自制牛肉酱

起因是在老家我女儿很爱吃我婆婆做的牛肉酱炒饭 牛肉酱汤面，于是回来以后我就想着糊弄她也做了牛肉酱。

方子是这个，下厨房第一名的牛肉酱方子。

做出来以后当天，我老公就说怎么这么香。用牛肉酱下了一碗汤面吃了，我女儿也跟着嘎嘎吃。

然后今天我老公又说要吃宵夜，我用这个给他炒了份蛋炒饭，也是框框炫完，吃完问我能不能加，我说找我不能吃太多拒绝了。哈哈。

所以必须要给你们安利上。

因为这个牛肉酱我又买了3个玻璃罐，打算开始开发更多酱料！懒人厨房！提前预制。


更新，陆陆续续做了3次，每次放冷藏一个月没问题，就是需要多熬一会，尽量把水分都蒸发，然后上层是油也会封住下面的肉酱。