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biubiubius

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biubiubius 5月18日 01:22
前天去菜场买了牛肋条，昨天腌了做了，我娃超级喜欢，跟我说妈妈我还要吃。天知道我女儿是个饭渣能说这话好难得！幸好一次买了2斤多的牛肋条，明天今天继续做！女儿爱吃妈妈就有动力做！然后发现旧烤箱烤出来不均匀，趁有活动入手了帅汤同款烤箱海氏i7。哈哈哈，国补各种优惠以后1107
转自: 一碗帅汤 4月21日 19:28
帅汤日记2025.4.21
帅汤日记2025.4.21 8
今天晚上做慢烤牛肋条，第一次尝试[花心]意外的好吃！准备列入我家常做菜单。制作过程也超级简单，牛肋排解冻，泡出血水，冲洗干净，然后用厨房纸巾把水分擦干。我买的一斤牛肋排，一勺盐+少许生抽+少许蚝油+猛猛倒黑胡椒粉+一点点料酒+一点点孜然粉，捏一捏，让调料均匀包裹每一块牛肉。蒜切片，葱切段，腌制半个小时到一小时。用锡纸将牛肋排完全包裹住，不能让汁水流出来。
放进烤箱，150度烤2个小时。记得打开抽油烟机，关紧厨 ... 全部信息
#对不起馋到你
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