蓝莓奶酥小餐包——开口笑!
妈妈买了一大盒蓝莓,有点酸,想了想,索性做蓝莓面包吧!
洗干净倒进面粉里。搅搅搅!颜色还挺好看。等待发酵的时间里调了个椰蓉奶酥馅,椰蓉+黄油+鸡蛋+奶粉+低筋面粉+白砂糖,用筷子疯狂搅拌均匀。制作过程就很简单了,面团平均50g一个,奶酥一勺,包起来,搓圆。排排坐,二次发酵。
因为做了两层,烤箱选择风炉模式165度20分钟。
出炉!
烤出来的颜色比我想象中好很多,我一开始担心蓝莓颜色烤完可 ... 全部信息
妈妈买了一大盒蓝莓,有点酸,想了想,索性做蓝莓面包吧!
洗干净倒进面粉里。搅搅搅!颜色还挺好看。等待发酵的时间里调了个椰蓉奶酥馅,椰蓉+黄油+鸡蛋+奶粉+低筋面粉+白砂糖,用筷子疯狂搅拌均匀。制作过程就很简单了,面团平均50g一个,奶酥一勺,包起来,搓圆。排排坐,二次发酵。
因为做了两层,烤箱选择风炉模式165度20分钟。
出炉!
烤出来的颜色比我想象中好很多,我一开始担心蓝莓颜色烤完可 ... 全部信息










