昨天做咖喱饭剩下一点椰浆,刚好拿来做了冰椰拿铁~
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🌟配方:
冰杯子+80g冰椰浆+80g冰牛奶+40g咖啡液。
杯子是前一天晚上放到冰箱里冰好的,拿出来先倒好椰浆和牛奶,煮好的热咖啡直接倒进椰奶中快速冷却。如果觉得不够冰,可以自己再加冰块。
平常喜欢喝椰汁的应该会喜欢这个味道!这个混合比例下的椰香明显,做出来的拿铁会比单纯加奶更醇厚,整体非常香甜顺滑!!!
🌟Tips:
1.如果是意式机做的浓缩,咖啡浓度会比摩卡壶的高,可以适当减少咖啡液的比例。
2.椰浆应该是任何牌子的椰浆都ok,但不建议用椰汁代替,椰汁浓度不够,而且有不必要的甜味。
3.可以按我的比例先做一次看看,再根据自己的口味酌情调整!
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顺便安利我买的咖喱酱!泰式咖喱在我心里永远是超越所有咖喱的存在,太太太香了!!https://m.tb.cn/h.VUf2o6J


