
用料:
🍩花生酱:150g(买的四季宝颗粒花生酱,想要自制的话也很棒棒哟)
🍩黄油:250g(最后发现只有240g了,感觉少用点也很不错🤔🤔)
🍩低筋面粉:400g
🍩糖粉:150g(无需减糖,无需减糖,无需减糖!我这个不爱吃甜的人都觉得不甜)
🍩盐:3g(这个是为了增加曲奇口味的层次感)
🍩一个鸡蛋
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🍞我用的是Tirrny的方子,份量比较足,大概可以做80-90个,如果大家吃不完那么多的话,可以按比例减少用量。
Tirrny老师的饼干造型是方形的,和蔓越莓曲奇做法相似,由于我时间不太充分,就直接把面团捏成小球,用手按压成圆了,减少了在冰箱冷冻塑型的时间,加快烘烤速度~路友们如果不介意形状的话也可以这样做哈~
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☞下面是食材链接
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🖇️花生酱直接在大润发买的,木有链接啦啦啦啦~
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这款曲奇最大的特点就是香香香![鹿好色]我这个只喜欢做甜品却不喜欢吃的人都忍不住的想要多吃几块[鹿捂脸][鹿捂脸]