米!鸡蛋!
大家记得豆子饭的时候吗(没看过不要紧,往下拉,下面有过去帖子的地址),我也丢过一只鸡蛋进去焖了,结果鸡蛋没全熟,是溏心的!
开始我还以为那是我鸡蛋太大了或者是时间不够~但是经过我再一次的试验后发现——原来是我的鸡蛋位置不对啊!
上次放鸡蛋的时候,我是先加米,然后打鸡蛋,再加的水。
在继续焖烧的过程里,米发起来了,然后把鸡蛋慢慢的顶出水面……于是没有直接接触到开水的鸡蛋就没有全熟了。
这次,我改变了策略,我先把鸡蛋打进预热好的焖烧杯里,然后再加稍稍煮过的米,最后就是开水。
实验结果如下:

鸡蛋全熟!

搅拌后再加一点点的酱油,这样就可以开动了!

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