小红仔牌冰淇淋

方子：

1：4个鸡蛋黄加一勺半的白糖，打散拌匀。倒入100g的纯牛奶。
隔热水，加热边加热边搅拌。加热到液体很热了就差不多了。

2：想要什么口味的，就往步骤1 的液体加什么。我分成两份，一份加了芒果汁。一份加了抹茶。如果想要巧克力味的。可以在加热的时候就丢巧克力进去让它一起融化了。

3：250ml奶油打发。9分发这样，有尖尖角差不多了。

4：打发的奶油和步骤2的液体混合切拌。套上保鲜膜。放冰箱冷冻一晚上。早上拿出来。等它稍微解冻软一点就可以舀到碗里开动了。然后你们可以根据自己口味加葡萄干啊淋巧克力之类的。我加了果酱。


@屌爆了 我真的没吃。相信我，我只是最后舔了下勺子。。。。。