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玉堂人11
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玉堂人11
1小时前
宝宝辅食新思路之鲫鱼汤
一直直接用鲫鱼煮汤,然后过滤掉渣渣煮面给宝宝吃,总觉得不够浓郁,营养也没有完全释放出来。
今天试了一种新方法,稍微煎一下,加水,汤变浓白之后一起放破壁机,选择浓汤模式,一个小时后,得到一碗超级浓郁超级香的鱼汤,给宝宝吃的话可以再过滤一下,下面煮粥都可以。还可以分装冷冻,作为浓汤宝。我们自己吃的话也可以不用过滤,直接喝或者加点黄瓜粉丝豆腐之类的一起再煮一下。太好喝了,而且所有营养完全没浪费。感觉月子里也可以这么做,毕竟鲫鱼刺太多了。
我家这个破壁机时间有点久,需要一个小时,不知道是不是都一样
#路口有个树洞
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