在中国，水波炉这个概念还很不普及，我周围做饭做的好的妈妈们，几乎没有一个知道，每次提及的时候，总问我，你说错了吧？是微波炉吧？额。。。你们懂的，，，科普的道路，任重而道远。
一、水波炉是什么
水波炉的烹饪原理与微波炉大有不同，它利用水蒸气的原理，将水蒸气加温至340度，水蒸气在此高温下，水分子变得很细，可以穿透食材，在最短时间内烹熟食材，并藉烹调时间长短，分别做出蒸、煮、烤、炸的口感。
我来用我的语言总结一下：利用水蒸气，逼出油脂，吃出健康的新概念！！！！怎么样，语文好吧！
其实不是这样的，水波炉在我看来是集烤箱、蒸锅、微波炉为一体的好帮手！有了她，就不需要在家又弄烤箱又弄微波炉啦！
水波炉比微波炉和光波炉的热效率更高，加热速度更快、食物口感更好，同事避免了食物营养的流失。相信很多人在了解了水波炉的工作原理后就有点动心了。夏普、东芝等主流日系品牌在水波炉的研发上比较成熟，从健康烹饪的角度来看，水波炉在未来取代微波炉和光波炉，必然是大势所趋。
二、我的选择
目前水波炉在国内卖的都很贵，我去年买的时候，相同型号的，国内卖7000多，果断放弃，选择日亚,我买那会价格非常合适，48800日元。
1、品牌
水波炉的鼻祖是夏普，夏普厂商拥有发明专利，而且我是夏普的铁粉，家里用的电器能买夏普的就买夏普的，没有原因就是脑残。。。。。所以我无法推荐给你们其他品牌的对比，因为我压根就没看。。。。
2、型号 26L 1段
这里要说2句，这个东西一段式足以应付日常所有烹饪需求，当然不是说一段就里边只能放一层，里边是两层的，只是他没有2段的高。
目前我那款已经下架了，想买的同学可以看看这个76937日元 是我那款的升级版了
http://www.amazon.co.jp/SHARP-%E3%82%A6%E3%82%A9%E3%83%BC%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%83%96%E3%83%B3-HEALSIO-%E3%82%B3%E3%82%B3%E3%83%AD%E3%82%A8%E3%83%B3%E3%82%B8%E3%83%B3%E6%90%AD%E8%BC%89-AX-SA1-R/dp/B00DVZRWYS/ref=sr_1_16?s=home&ie=UTF8&qid=1442277975&sr=1-16&keywords=HEALSIO
3、颜色
主推红颜色，确实，做饭的时候这样的颜色能给你带来好心情，而且我家厨房是白色的，放红色也很合适
4、请不要冲动的购买，下边是小贴士：
A.你的厨房够大吗？这东西比微波炉大多了，尺寸如下，真的量好了，且保证有出气的地方不能被橱柜什么的遮挡，在选择！
B.需要相当牛B的转换器，不是220V电压，是110V电压，看见水波炉反光出来的蓝色战猪 转换器了吗？这个巨沉务必，还很大，你除了考虑水波炉的安置外，你还要考虑这个东西能放哪。战猪转换器购买地址：
https://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.14.32.r4kot6&id=15279800233&ns=1&abbucket=20#detail
C.能接受高昂的转运费吗？
我选择的是SAL过来的，花了750人民币。。。。。。。。。
如果这些困难都不能阻挡你对水波炉的热情和强大的占有欲，那么！！！！！请尽情的剁吧！14天后，我如约收到了我的宝贝！请随我一起来看。
我外出了，回来一看这货占了我们公司整整一个工位。。。。为了放他，椅子都挪走了，同事说不能放桌子上，怕把桌子给压塌了。。。。
撕去外衣，，，
盒子还是有些破损的，不过还好，能完整到这个程度，我已经是很感激了。
这个家伙太大了，，，我找了2个男同事帮忙抬到车里的，搬上家的时候，我和老公都气喘吁吁的。准备露脸啦~~~~~~~~~~~~
接上电源~他开始说话啦！！！这个万万没想到，但说的全是日语，一看就是很毕恭毕敬的，给做饭增添了许多欢乐，看我是一个多么容易满足的人的，小妞声音很甜的。
右侧电阻屏的触摸案板，手感真的好的不得了。
】这个是说明书。。。额后边的是我的面包机说明书。
三、以下是我用水波炉做的食品，敬请欣赏
香肠面包，水波炉的烤制时间比烤箱略短，最赞的就是打开后，不缩。以后咱们可以单独在交流水波炉的美食篇，呵呵
豆沙椰蓉馅的面包
四、目前我用水波炉的一些功能：
发面，发酵，非常好用这个功能
烤蛋糕、面包
蒸白薯
烤鱼、鸡翅、虾
早上加热面包一类的食物等
当然还有很多我还没尝试的，待今后有空，挨个试试，分享给大家
想认真的生活，就要认真的对待自己，一杯茶，一份好心情。
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