梅干菜你个小饼干

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7块钱做了一大盘!在家实现炸里脊自由啦!!

[胖鹿真棒]自己做放心,主要是真的比外面卖的还香~

准备材料:2小块鸡胸肉,食用小苏打
🧂腌制料,料酒2勺,奥尔良粉1勺,耗油1勺,盐少许,十三香少许,糖半勺,孜然粉半勺,辣椒粉1勺,淀粉1勺
🥩鸡胸肉切薄片倒入1勺小苏打,小半碗水拌匀腌制15分钟,冲洗两遍沥干水分。
🥘倒入所有的腌制料,拌匀腌制1小时,隔夜更入味。
🍢然后用开水泡了的竹签把肉串起来,油温六成热炸至两面金黄即可出锅,因为切的很薄,基本炸个1分钟就熟了

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