小猛虎

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空气炸锅版虎皮青椒

做过好几次啦,味道肯定比不上大饭店专业,但在有限的条件下能够满足味蕾。
选几个大青椒,怕辣的把籽洗出来,我里面塞的是卤猪头肉,青椒的清香正好可以中和猪肉的肥腻。然后调一个灵魂料汁,加了油、醋、糖、盐、酱油(根据自己口味调整,我喜欢糖醋味)。
空气炸锅200度10分钟中间记得翻面涂料汁[胖鹿略略略]

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