烟火陆燃

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关于形体健身、舞蹈、减肥美食的原创干货分享,减肥从来不是痛苦的!健康美丽是我们的目标!

分享减肥时也能享受美食的小习惯

我们说到NEAT了,就必须要利用到极致!
NEAT主要原理是消耗吃进去的热量,避免囤积脂肪。
那么怎么吃呢?
简单粗暴来说,把很想吃的但热量高的美食,往前放!不要等到晚餐或者当夜宵吃!

原理如下:
1.俗话说的好,早餐吃好午餐吃饱晚餐吃少,白天早午时刻,人体新陈代谢较高,需要充足的卡路里来维持活动。
2.早午餐吃进去热量后,再利用日常活动NEAT,把这些热量消耗掉,到了临睡前,一天之内摄入的热量被使用完毕(如果做了运动可能还有热量缺口,会瘦)
3.心理作用会使得这样的饮食习惯促进你吃完多动,以此促进NEAT,相辅相成。
4.打破heavy晚餐和夜宵对身心的不良影响,跳出恶性循环和自暴自弃,减轻精神上负担。
5.午餐吃大餐,到了晚上可能还不饿,简单吃点即可。

稍微展开一点,实际上饮食涉及一个大课题,我能力有限,只能分享我对待入口的食物应该持以怎样的选择态度

最近几年体检,我的高密度脂蛋白(好胆固醇)一直高于标准(高才好),低密度脂蛋白(坏胆固醇)低于标准(低才好),甘油三酯(血脂)偏低,不贫血,可以说超过了身边的大部分年轻人,血液指标比之前折腾自己的时候好得多,让我很满意。所以我可以肯定,我的饮食和运动习惯得到了印证,可以分享,而不是误导。大家按照适合自己的,去粗取精~


1.让减肥变成长期健康生活习惯
好多人减肥的时候是不是这样的?“这段时间我要减肥!我要吃减肥餐!我要戒糖戒碳水!我拒绝吃脂肪!各种代餐奶昔蛋白棒准备好!每天黑麦面包鸡胸肉西蓝花!我要每天都运动!我好健康!”

如果你不能一直坚持这样的饮食和锻炼(真的没有人能做到而且营养不均衡,身体会出问题,另说),那么继续往下看

这种状态持续20天,你觉得减肥太痛苦,你生无可恋,当然你一定会迅速掉秤,你觉得可以了,稍微长回来点儿肉也问题不大,就恢复了以前奶茶炸鸡快乐水,撸串喝酒加夜宵的小日子。
然后你反弹得更胖,你心态崩了。

也就是说,把减肥当成一个阶段性任务去做,那么很大概率会失败,并且不能真正收获健康的身心。
我们要把“减肥”换成“健康生活”,变成生活方式,贯穿生命的始终。

再说我,东北女汉子,天生吃货食量大,天南海北五湖四海的中外美食我全都爱,爱吃肉,爱甜食,爱零食,东北饮食风俗重油重盐,这么看我好像起步就在起跑线后头。

而我在减肥中,也走过极端,就是上述反面例子。
忌嘴这一点,我是真的做不到,于是我试着转变思路,不再跟自己过不去,什么都吃,想吃什么吃什么,不走极端,保持一周四次的运动。
效果就是,生理越来越健康,不缺营养,心理不会焦虑纠结,体型和气色慢慢变好。

2.我们多数情况下,早餐匆匆忙忙吃一点,然后开始工作,到了午饭时间,带饭、吃食堂或者叫外卖,似乎也只是为了饱腹。
结束一天累成狗的工作,下班了要用美食慰藉一下自己吧?朋友约起逛吃逛吃要的吧?再来个聚会啊应酬啊,晚餐往往热量爆棚。
回家自己做饭,要么继续外卖,可能下班的时候已经超级饿,就非常想用碳水炸弹来犒劳自己,还会觉得自己白天吃的也不多,还出了好多力,晚上多吃点这一天的总热量也没超标。然后再弄点夜宵深夜追剧,终于圆满了!
周末要么宅家抱着零食点外卖,要么逛街下馆子,好嗨呦~
还有点儿“良知”的人,就会有负疚感了,吃的时候爽了,吃完就后悔。

怎么办呢?我的思路非常简单,我对一餐的要求,首先一定要好吃,吃过瘾了我才有满足感!
其次考虑怎么在摄入热量最少的情况下有饱腹感
再考虑充足蛋白质+足够蔬菜(纤维素和营养素)+少部分碳水(维持口感和摄入必须元素)这样的组合来吃。

蛋白质我选择顺序大概是鱼肉、鸡肉、牛肉、羊肉、鸡蛋、海鲜,猪肉
蔬菜、豆腐豆皮和菌菇类我直接看成零热量
碳水不限种类挑爱吃的,因为吃的少,土豆和根茎类都算成主食

还有一个小技巧,油脂和糖,我尽量不放在一起下肚
英国一对双胞胎做过实验,结论是单独吃糖或吃脂肪并不会显著发胖,半糖半脂才是贴膘神器,比如甜甜圈,蛋糕等。

比如我吃重庆火锅的时候会避开含糖饮料,有意识把油和糖分开吃。


3.那些减肥“大忌”的美食


炸鸡和烧烤能不能吃?
吃!蛋白质+脂肪,没有糖是OK的,配可乐请配零度可乐,但我只是在想吃的时候才吃一次,可能一个月一两次(毕竟反式脂肪饱和脂肪吃多了对内脏不好),就足以满足口腹之欲了,而且每次吃精神上会让食物变得更好吃!


蛋糕甜甜圈冰淇淋能不能吃?
吃!非常想吃的时候,来一块品质上好的甜点,天空都亮了好吗?那么就当早餐吃,吃进去热量会变成供能被消耗掉。

包子面条米粉炒饭能不能吃?
吃!真的想吃了没必要遏制自己,放早午餐吃个爽!晚上吃了也没关系,因为你的大脑会告诉自己,吃完了活动活动消耗掉呦~

零食咋办?!首选水果,然后肉类零食鸡爪鸭舌什么的,坚果和膨化食品我已经没有太大的欲望了,糕点纳入早餐行列了其他时间就不会选择,不过实在想吃了我也吃~

甜奶茶和饮料我很少喝,因为我是一喝不能停必须喝完的性格,就会喝的很难受,所以不爱了。目前只爱美式和红茶。而且含糖饮料让血糖升高的太快,对胰岛素很不友好,想吃甜的还不如吃点水果,有纤维素能降糖速。

长期的饮食选择,及时的满足食欲,让我对于油炸等不够健康的食物就没有那么大的渴望,我本能的选择相对健康的食物来吃,并不痛苦。

以上举例都是想吃的时候或者不得不跟着别人吃的时候,我是开放的。
平时我自己选择会注意一些,比如前两天的螺蛳粉 我照样吃,米粉减半或者换成魔芋丝,多放菜和菌菇,肉和丸子适当吃,满足即可。这样吃热量少很多,营养也够,方便面、麻辣烫、米线同理。
自己做也可以利用好杏鲍菇这个吃起来可以当成主食或肉的好东西,食谱自己搜~

4.最后的重点来了!
吃饱了吃撑了但是还想吃,马上离开餐桌!倒掉剩下的部分!不给自己再吃一口的机会!这样,你心理上会很爽的,不信试试!
我下班进家门放下包后第一件事去弄饭,尽可能早一点吃完晚饭,留多点时间睡前消化掉食物,然后吃饱会马上收拾桌子刷碗,走来走去把下班拿回来的快递呀包包呀门口鞋子收拾一番,去卸个妆,洗水果等会儿吃,干些零碎的小事情,至少半个小时坐不下来!
感觉忙完了,可以坐下来开始长时间的事情了,这时候不会觉得胃里满满的窝着,是感觉没有负担的,所以很爽。

请一定要把习惯养成,久而久之你的大脑会自动替你做出选择,超市看到超高热量表,再联想起要累成犊子一样的运动,你的手就会放下!

写这么多也是为了再跟我自己心里暗示一遍,克服懒惰和拖延,有挑战才有快感!
加油!



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