唯一爱吃的内脏|蒜苔鸡胗

我不喜欢吃动物内脏，对猪肝，猪心，猪大肠这些都不感冒，但鸡胗真的是我的菜，巨好吃，强烈推荐🌈
💢食材：鸡胗，蒜苔，葱姜蒜，青辣椒，小米辣（不爱吃辣的可以不放，但是加辣更好吃，更有味）
以下是步骤：
💥把食材处理准备好
💥用油炒鸡胗至变色后盛出备用，然后爆香葱姜辣椒，倒入蒜苔炒大概五分钟左右
💥蒜苔断生后放入鸡胗炒
💥后面差不多就是调料部分了，原则是有什么调料放什么调料，有味[哭笑]，盐是必不可少的，其他的还有老抽，生抽，八角粉，胡椒粉，五香粉，蚝油，放完调料炒一炒就好了
tips：
[闪耀] 要重点洗一下鸡胗，可以用盐搓一下
[闪耀] 鸡胗一般在超市就可以买到，买一盒刚好够吃
[闪耀] 可以炒的重口味一些，毕竟还是会有一点点腥的，重口味点会更好吃