材料：低筋面粉，纯牛奶，鸡蛋，白糖，油，核桃仁碎，葡萄干
鸡蛋5个，蛋清和蛋黄分离，各装一个盘子
倒入4勺纯牛奶（约半盒），3勺低筋面粉，用筷子搅拌，搅拌，再搅拌，直到无明显颗粒[可爱]
蛋清一定要用打蛋器搅拌，起泡后加少量白糖，不要一次性加完，少量分几次加，看个人口味，我用一般的调味勺加了4次白糖，大概7勺左右，一直打到蛋清呈奶油状，不流下来就可以了
把蛋清奶油和牛奶蛋黄充分搅拌均匀，动作要轻柔哦[微笑]
把 ... 全部信息