Alita_

备注:
https://www.lukou.com/user/16059
材料:低筋面粉,纯牛奶,鸡蛋,白糖,油,核桃仁碎,葡萄干
鸡蛋5个,蛋清和蛋黄分离,各装一个盘子
倒入4勺纯牛奶(约半盒),3勺低筋面粉,用筷子搅拌,搅拌,再搅拌,直到无明显颗粒[可爱]
蛋清一定要用打蛋器搅拌,起泡后加少量白糖,不要一次性加完,少量分几次加,看个人口味,我用一般的调味勺加了4次白糖,大概7勺左右,一直打到蛋清呈奶油状,不流下来就可以了
把蛋清奶油和牛奶蛋黄充分搅拌均匀,动作要轻柔哦[微笑]
把 ... 全部信息

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