一、皂基洗面奶简述
皂基洗面奶主要是：脂肪酸+碱，经过皂化反应后得到脂肪酸皂，另外还有多元醇、乳化剂、表面活性剂、润肤剂等辅助的成分。皂基洗面奶具有丰富细腻的泡沫、去污力好、易冲水、用后清爽等特点，广受市场的欢迎；但是皂基产品的PH值比较高，脱脂力过大，用后紧绷，有一定的刺激性，通过复配温和的表面活性剂和润肤剂来改善，能够做到相对均衡的性能，目前皂基洗面奶依旧是主流。
二、氨基酸洗面奶简述
氨基酸洗面奶是以氨基酸起泡剂为主要发泡剂做成的洁面产品，最大的特点就是温和，清洁去除肌肤表面污垢的同时，洗后肌肤柔软清爽不紧绷，干性肌肤和敏感肌、婴幼儿都可以用，好的氨基酸洗面睁着眼睛洗都不会觉得刺痛。氨基酸洗面奶集众多优点于一身，缺点就是：难起泡、原料价格贵、配方工艺难。
三、皂基洗面奶和氨基酸洗面奶的详细对比
我们从超市买回两款产品，通过简单的实验数据，更直观的展现两种洗面奶的差别：
先贴出两款产品的成分表，只测不评
1、外观对比
PS：一般都皂基洗面奶都是白色珠光的，但是部分皂基洗面奶为了概念性需要或者有变黄的风险，会对产品进行调色。
2、泡沫对比
皂基洗面奶的泡沫一般更丰富细腻，泡沫也相对比较稳定。
3、PH值对比
按照GT/B 13531.1 中的方法（稀释法）测定两个样品的洗面奶PH值，结果如下：
[橙子][橙子]四、什么样的皂基洗面奶才好用？
前面提过，皂基洗面奶的碱性比较强，脱脂力比较大，有一定的刺激性，不适宜长期使用。但通过复配温和的表面活性剂和润肤剂，可以降低皂基的脱脂力和刺激性，达到均衡的性能，并且成本相对较低，所以皂基洗面奶依然是市场的主流，市面上有不少做得很好的皂基洗面奶。
好的皂基洗面奶应该是：脂肪酸（月桂酸、肉豆蔻酸、硬脂酸）+碱（氢氧化钾、氢氧化钠、三乙醇胺）、温和的表面活性剂（甲基椰油酰基牛磺酸钠、椰油酰丙基甜菜碱、椰油酰基甘氨酸钠等）、多元醇、调理剂、润肤剂等。
1、确定皂基体系：皂基最大的特征就是：脂肪酸+碱，通常看到肉豆蔻酸、硬脂酸、氢氧化钾等几个成分同时出现，就可以断定这个产品是皂基洗面奶了；有一些情况像：月桂酸钾（钠）、肉豆蔻酸钾（钠）等，也属于皂基洗面奶；
2、含有温和的表面活性剂：加入温和的表面活性剂，可以明显降低皂基的紧绷感和刺激性，可以提升皂基洗面奶的品质，比较常见的就是：甲基椰油酰基牛磺酸钠、椰油酰甘氨酸钾；
3、调理剂、润肤剂：有些产品还会加入调理剂（聚季铵盐-7、瓜尔胶）、润肤剂（保湿剂、维生素E等），来降低洗后的紧绷感；
满足第一、第二的，这类型的皂基洗面都可以适合大多数朋友使用。
[苹果][苹果]五、如何挑选合适自己的氨基酸洗面奶
1、确定真正的氨基酸洗面，以氨基酸起泡剂为主要发泡剂的洗面奶才是氨基酸洗面奶：很多名字叫氨基酸洗面奶的和加了氨基酸、氨基酸起泡剂的产品不一定是真正的氨基酸洗面奶。另一文章《不是所有的“氨基酸洗面奶”，都算氨基酸洗面奶》，在此不作展开。
2、真的氨基酸洗面奶都比较温和，区别就在于外观、泡沫、化水性和洗后感的细微调整，所以继续参考第1点。
原链接：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4f93df830102vr94.html
——————————————————————分隔线——————————————————————————
[西瓜]《不是所有的“氨基酸洗面奶”，都算氨基酸洗面奶》
氨基酸洁面是我经常推荐给朋友的洁面产品，尤其是对于干性皮肤和敏感性肌肤。氨基酸洗面奶有着其他类型起泡剂无法比拟的温和性，对皮肤和眼睛刺激性很小，好的氨基酸洗面奶并不用担心眼睛会刺痛，洗后感很清爽，很容易冲水，脱脂力适中，洗完基本感觉不到紧绷。
洁面是护肤之本，选择一个质量好的氨基酸洗面奶很重要，然而市场上不少洗面奶是却打着“氨基酸”旗号的“李鬼”，markgo 在此文带大家认清一下。
严格意义上，以氨基酸类表面活性剂为主要发泡剂的洗面奶，才算是氨基酸洗面奶；
化妆品用常用到的氨基酸表面活性剂有：N-酰谷氨酸盐、N-肌氨酸盐、N-牛磺酸盐、N-酰甘氨酸盐、N-酰丙氨酸盐、N-酰赖氨酸盐；
N端的酰基部分可以是单一的月桂基、肉豆蔻基、椰油酰基等等；可以生成钠盐、钾盐和三乙醇胺盐，还能可生成单钠盐、双钠盐；
氨基酸种类 氨基酸表面活性剂 英文名称 特点 缺点
谷氨酸盐 椰油酰谷氨酸钠 Sodium cocoyl glutamate 温和，弱酸性 贵、难增稠、泡沫少
椰油酰谷氨酸二钠 Disodium cocoyl glutamate 弱碱性
月桂酰谷氨酸钠 Sodium lauroyl glutamate 泡沫细腻、温和，弱酸性 贵、难增稠、泡沫少
肉豆蔻酰谷氨酸钠 SODIUM MYRISTOYL GLUTAMATE 析出性更好
椰油酰基谷氨酸TEA盐 Tea- cocoyl glutamate
椰油酰谷氨酸钾 Potassium cocoyl glutamate
甘氨酸盐 椰油酰甘氨酸钠 Sodium cocoyl glycinate 泡沫丰富，弱碱性
椰油酰甘氨酸钾 Potassium cocoyl glycinate 容易起泡，
肌氨酸盐 月桂酰肌氨酸钠 SODIUM LAUROYL SARCOSINATE 便宜 难起泡，对体系降粘
月桂酰肌氨酸钾 POTASSIUM LAUROYL SARCOSINATE 溶解性更好
肉豆蔻酰肌氨酸钠 SODIUM MYRISTOYL SARCOSINATE
丙氨酸盐 椰油酰基丙氨酸 TEA 盐 TEA-COCOYL ALANINATE
牛磺酸 甲基椰油酰基牛磺酸钠 Sodium Methyl CocoylTaurate 超温和，选择性脱脂，
氨基酸洗面奶比较难增稠，稳定性较差，需要添加大量的氨基酸表活才能结膏（氨基酸起泡剂需要加20-30%），并复配少量的增稠稳定剂，并且氨基酸表活的起泡性不太好，所以部分配方还会复配一些增泡稳泡的成分，以增加产品的泡沫；这是市场上常见的氨基酸洗面奶配方架构。
但是氨基酸起泡剂的单价高加上添加量大，并且配方难做，稳定性不好，加上氨基酸洗面奶的成本昂贵，所以一些“李鬼”乘虚而入：
一、概念性添加（加了氨基酸的洗面奶)
拿这款产品为例，很明显是皂基洗面奶，脂肪酸+氢氧化钾皂化的洁面膏，加入概念性的原料（玉米谷蛋白氨基酸类），然后就冠以氨基酸洁面乳的名号，跟氨基酸起泡剂没有半毛钱关系，只是一个皂基洗面奶加了一点毫不搭边的氨基酸。
二、概念性添加（看着办加了一点氨基酸起泡剂）
这是概念性加入的另一种类型，就是在皂基或者普通表面活性体系的产品里，加入极少量的氨基酸起泡剂，然后称之为“氨基酸洗面奶”；上面的案例，椰油酰甘氨酸钠的位置排在增稠剂之后，含量不会超过1%，明显是概念性操作。
三、类氨基酸表活替代（很像氨基酸起泡剂的起泡剂）
有几种表面活性剂例如月桂醇磺基琥珀酸酯二钠、月桂酰羟乙磺酸钠等表活，相对温和，脱脂力和外观跟氨基酸表活接近，能够结出漂亮珠光的膏体，并且价格比氨基酸表活便宜很多，经常用来生产“氨基酸洗面奶”，这类的起泡剂也被称为：类氨基酸起泡剂。
最后，我们来看一个非常经典的氨基酸洗面奶的案例，来看看好的氨基酸洗面奶应该是什么样的架构？
示范案例中的氨基酸洁面膏，用了三种氨基酸起泡剂：肉豆蔻酰谷氨酸钠、甲基椰油酰基牛磺酸钠、月桂酰谷氨酸钠。并且用料十足，三种氨基酸表活构成主要的起泡剂，再复配辅助增泡稳泡的椰油酰胺DEA，改善氨基酸表活泡沫差的特点，总的使用感可以降低脱脂力，减少对角质层的损伤，并且不会刺激眼睛（实际上睁开眼睛洗都不会觉得很刺痛），洗后清爽不紧绷，这是皂基体系很难达到的感觉。成分表的肉豆蔻酸、月桂酸，是起到增稠稳定膏体的作用，不是用来皂化的脂肪酸，有些同学可能会误以为是皂基。
选购真正的氨基酸洗面奶，辨认真假的氨基酸洗面奶，不能只看名字，大家还是花一点点时间记住常用的氨基酸起泡剂的名字，选择以氨基酸表活为主要起泡剂的产品。
市场上大多数氨基酸洗面奶都是以谷氨酸、甘氨酸和牛磺酸为主的起泡剂，看看成分表前面几位的起泡剂是不是这几个氨基酸表面活性剂基本就可以确定了，选择一个好的洁面产品很重要，希望大家都把自己的洁面产品重视起来。
原链接：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4f93df830102vqtk.html
——————————————————————分隔线——————————————————————————————
关于皂基型洁面、SLES/SLS类洁面、氨基酸/甜菜碱类洁面、非离子型洁面 四种类型洁面的分析，：http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzAxMzU1ODc4OA==&mid=209024848&idx=1&sn=ee8d107027c13b1d7116c875d32d6154&scene=20&scene=23&srcid=03113AmiMffAgis4H4kDybBU#rd
——————————————————————分隔线——————————————————————————————
30款洁面综合大PK 之上篇（皂基篇）: http://blog.sina.com.cn/s/blog_69c12b610101h70e.html
我用过的30款洁面综合大比拼 之下篇（氨基酸篇）:http://blog.sina.com.cn/s/blog_69c12b610101h687.html
iPhone版
Android版
