空条承太郎

备注:
https://www.lukou.com/user/276644
我说的都是对的,如果你认为我不对,那是你的问题
感觉现在的消费市场很畸形,仅讨论我看到的部分。

一是卷低价。
无论是爆火的超长蛋挞一类的深加工食品,红跑车和祐禾面对面打低价更低价。还是蔬菜水果肉蛋奶这种原材料,菜市场卖10块,旁边的生活超市就卖9块。特仑苏金典一类的也上了超市团购。
所有东西无一例外,降价也降质。

二是线上热热闹闹,线下只逛不买。
似乎这是只有中国甚至内地才有的情况?
哪怕是迪卡侬这种线上线下统一价的品牌,也有很多顾客在试完衣服后嘀咕一句回网上买。
或者是看一圈,回家找了网上的平替。

更可怕的是迪的中国区不知道有什么弱智,最近开始搞mpm,简单来说就是员工用企微加顾客,发送小程序🔗,顾客点击该🔗下单,营业额算这个员工所在门店。
以前是因为有些款式/尺码,门店没有,这样操作为了方便顾客购买。
现在是为了改变顾客购买习惯,让顾客知道我们有线上渠道,哪怕是店内有款有尺码,也要这样操作,每周有完成目标。
这个操作很麻烦,要先在小程序里挨个加购物车,再下单门店自提。但是顾客可能买了很多,甚至里面混杂一些线上没有的尾货,就只能分开下单,很影响购物体验。

三是新店无人问津,开业就是死亡倒计时。
🫘或者🍠上爆了一个开了多少年的苍蝇馆子,紧跟着连续一周甚至一个月都是饭点排队。明明就是一碗拉面,或是均价一两块的炸串,能多美味呢?不过就是周边居民吃惯的老店而已。
隔壁的新店环境好,案板干干净净,但里面永远没人。最终败给房东,熬不下去闭店。
如果价格合理,我其实还是挺愿意尝试新店的,一顿饭而已。

图为我最近喜欢吃的一家拉面馆。

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