一碗帅汤

备注:
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清澈明朗,积极向上;认真生活,好好活着。不开团不接商家推广。

店里有没有必要放一台咖啡机呢?


前两天刷到3148b好价,一时冲动下单,现在收到了咖啡机[哭笑]看着那大纸箱,正站在店里犯愁嘞。
退掉还是留下来呢!?

目前店铺饮品只有柠檬茶、港式奶茶、手冲咖啡还有桂花红茶。
柠檬茶天气冷了就没什么销量,手冲咖啡的受众比较少,感觉大家更多的喜欢喝美式、拿铁。

但是我家里人的想法则是,咖啡机+磨豆机成本六千左右。一杯咖啡净利润可能不到十元,每天到店喝咖啡的人也就三五个。那需要卖多少杯咖啡,要多久才能回本呀!感觉不值得投入这笔钱。或者说没必要买四五千的商用咖啡机,买个千把块的小家用机就可以了。

感觉家里人说的也有道理。
如果我打算做绿植氛围感的咖啡店,那值得在咖啡机上投入。但是如果我的店铺定位就只是零售绿植,咖啡饮品只是附带业务,那做些简单的饮品就可以了,没必要买咖啡机。
(最后一张是网图,我的咖啡机还在纸箱里没拆开呢[哭笑])

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