《芭贝特的筵席》美食番就要看画面！！！

改编电影网上有哈，我是刷到切片的第一秒就去看了原片，法式海龟汤不看炖煮画面还以为一人碗里一只大乌龟呢！石棺鹌鹑能看出个啥，但是如果亲眼看到鹌鹑处理好剖开中填鹅肝酱，再原样系好放置酥皮挞上刷上油面烘烤呢？
与电影感官代偿享受不同，文字更偏于向读者展示两种极致的人：皈依者与艺术家。我以前不理解那些虔诚的教徒，我现在想，他们出发点的本质也是对现世整个体系的否定啊。积极者去改变，懦弱者皈依一些教义，他们也许有自欺欺人的成分，但对现行体系的否定与我是相通的。小说强调的是精神的满足与笃定，芭贝特是教徒的世俗另一面，一个真实创造能力的大厨，她将烹饪成就为艺术。结尾，利用戏剧性跨越了艺术欣赏的阶级门槛，让她镜像的另一面——清贫的教众感受到了她的作品。上一篇笔记不知为何被屏了，这里截图补档一下吧。