去年4月第一次去大同，天空湛蓝，东西好吃，回来就一直念念不忘，还总刷到大同的美食视频，收藏了好多。
前一段刷到何以悬空寺的表演，正好上次没去，我跟朋友一拍即合，说走就走！
去年4月的云冈石窟
今年的何以悬空寺这个表演真的很震撼，移步换景，第二幕出现了徐霞客，李白，元好问。第三幕四方神兽归位的表演很美，眼睛都看不过来。
最后以悬空寺为背景，光影变幻下，呈现出一幕幕精美绝伦画面。
表演结束后，所有的工作人员都在跟观众挥手告别，走一路挥一路，非常有人情味。
古城也非常漂亮，而且超级大，要花一天时间逛，白天和晚上景色也不一样，两个时间段都值得去看。重头戏来了，大同真的太好吃了！
朋友找大同的同学提前做了攻略，先说饭店
凯歌酒楼
我们两次去，第一站都是他家，有很多店，去的两家店都好吃（操场城店，华北星城店）
他家我最喜欢的是可以点半份！！
谁懂胃口小，又想吃很多种，在他家有多幸福，我们每次去他家都会点四五个菜，真的好爽。
推荐：
小西门烤骨头（可以单点一块）撒了孜然，烤的得香香的
过油肉，肉片薄芡爽滑，一点醋香很爽口，每次去都点
古法糖醋里脊，外壳很薄焦焦脆脆，酸酸甜甜很好吃，他家糖略大于醋，吃多了有点腻，不如过油肉清爽。
咸蛋黄南瓜，口感沙沙粉糯，咸蛋黄的香气裹着贝贝南瓜甜糯，典型的小孩菜，一致好评！
羊肉烧卖，羊肉的我不太吃得惯，有点腻
风沙鸡，外皮脆脆的，鸡肉嫩嫩的很入味
沙葱拌莜面，沙葱口感有点特别，葱的口感，
蒜苗的味道
黄米凉糕，甜甜糯糯的，可以一试
凤临阁
百花烧卖，一次可以吃到好几个味道，三鲜、羊肉、牛肉，都很好吃（出租车司机都推荐的他家，其实羊肉也微微有点腻，正好换其他口味，也就不明显了）大同的烧卖皮我超喜欢，有时候甚至爱吃皮胜过馅儿
羊杂粉，味道不错，但是他家粉比羊杂多
还吃了什么忘了，哈哈哈
龙聚祥
糖醋里脊，非常推荐！他家糖醋比例，醋＞糖吃起来一点都不腻，真的很好吃！之前刷到他家有前员工离职后，还经常回去吃这道菜。
蟹粉生煎烧卖，很香，皮脆脆的，蟹粉+猪肉，我俩都很喜欢！
百香雪梨，酸酸甜甜小孩菜，非常清爽，吃到最后我都想把那点汁打包走，如果不是吃的太饱，用黄米凉糕蘸那个汁肯定绝了！下次再来，一定要这么吃！
羊杂粉，非常推荐！看着一层红油，实则一点都不辣，很香！我一个不爱吃内脏的人，两次去大同吃了4次羊杂，真的推荐大家试一试。肝呀肺呀，我吃不了一点，但他家处理的很好，闭眼吃！我们去吃干拌豆腐的时候，老板娘还推荐了他家羊杂，早餐就能吃到
北魏家宴
去年来的时候因为时间问题，排队人太多没吃上，当时菜单上有几道菜我们很感兴趣，今年换菜单没有了，点了他家招牌的那个鸡，还不错，但是不惊艳。
髓油糕非常好吃，外皮酥脆，内里软糯，馅有很多芝麻核桃，又香又甜。在凯歌和龙聚祥都吃了髓油糕，他家是最好吃的！
奶锅，略带咸味的奶茶，我喝不太习惯，而且一锅好多，不适合两个人点
三道菜
菜也不错，不太记得吃了什么，朋友说那个大骨头很好吃
沙棘汁很好喝！
喜晋道
据说他家是刀削面中的爱马仕，肉刀削很好吃，很香！（胜过了我最爱的东方削面）
我为了吃点不一样的，要了份素的，肠子都悔青了，只能说普通，和肉的没法比。
糖醋小排，味道可以，但是不如龙聚祥糖醋里脊惊艳。
东方削面
来大同第一碗刀削面吃的就是他家，
第一次吃刀削面，连一口汤都没剩
第一次早餐吃面，也是他家
因为他家我从一个最不喜欢刀削面的人，
自此对刀削面念念不忘。
因为喜欢他家，我直接带了4份猪肉臊子回去，为的就是回家还能吃上这一口。
推荐一个吃法，端上来以后先吃几口原味，然后加醋，给面注入灵魂，吃几口再加辣椒油，吃复合的香味，一碗面，三种味道，太爽了！
早餐吃了卤肉味豆面，肉比猪肉的大块，看着有点油，但是一点都不腻，豆面爽滑，一点豆香气，跟削面不一样，我很喜欢，朋友说不如削面筋道，各有所爱！
他家豆浆好喝，八宝粥小米粥普通
清真原汁碳烤（永泰小区店）
第一天晚上特地跑到他家吃烧烤，一问要排队40分钟，就放弃去了别家，结果那家很普通。
第二天下午6点开门就去，总算吃上了，特色烤杏干，杏干外面刷了一层甜甜的酱，好吃！
尤其吃几个烤串，再吃烤杏干，酸甜可口，清爽解腻。牛肉串烤的不错很香，就是筋有点嚼不动。
店面积很小，可选种类不多，没有羊肉串，味道不错。
古城
很有名的茶薰鸡腿，味道可以，但没有茶熏味
木兰家的冰激凌，沙棘和苦荞搭配一起很好吃，沙棘有果香略酸，苦荞很香配上沙棘的酸相得益彰。
合笙财冰面包
梨子味清甜，杏子味微酸果香浓，沙棘比杏子更酸，我回家带了梨子和杏子味
麻酱豆腐
吃干拌豆腐卖完了，不甘心买了别家的麻酱豆腐，出乎意料也很好吃！
干拌豆腐
在我胃已经很胀的情况下，尝了一口，非常惊艳！我不太吃臭豆腐之类，但是她家让我有种想学一下回家摆摊的冲动。
豆腐表皮香脆，里面嫩嫩的，配菜是洋白菜微酸带甜，加上辣椒油，香惨了！里面还加了炸过的变蛋捣烂，怎么能这么好吃！！
第二天我们又去，谁知道去晚卖完了。不死心临走那天中午又特意跑去吃，可想而知我俩是多爱她家！
还吃了浑源凉粉，浇的汁酸香微微辣，凉粉爽滑没什么味道，可以尝尝。
可能更喜欢家乡沁阳这边的绿豆凉粉，自身带着绿豆的味道。
总结，去大同必吃：
过油肉，刀削面，烧卖，羊杂粉，糖醋里脊，髓油糕
可以尝尝：黄米凉糕，浑源凉粉
其实上面这些饭店大同特色菜，都可以闭眼点，不会踩雷，各家味道会有些许差别，但都是好吃的！
私以为，各种酸甜口的菜，都可以在大同尝尝，可能会有不一样味道，毕竟大同的醋很好呀！
附上朋友大同同学推荐的饭店清单：
凯歌酒楼
龙聚祥
三道菜
凤临阁
喜晋道
弘雅饭店
花园饭店
北魏家宴
孙记老店
紫泥369
东方削面
任记七中刀削面
豆面老号刘姥姥
排名不分先后，我还有好几家没吃过，比如弘雅，花园，有吃过的姐妹可以交流一下他们哪些好吃，或者还有别的好吃的也告诉我，唉！这一总结，我又饿了，刚回来没多久，又想去了。
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