即使是冷冻后再食用（需提前一天冷藏解冻），也一点都不柴，香香嫩嫩滴，有了它何愁减肥不成功🏆，
（鸡胸肉可以京东买大用，我路况搜索生鲜有好物存档）
👉腌制👈
1️⃣鸡胸：沥干水（厨房纸巾擦也可），方便后续腌制入味；去掉筋膜和肥油，每块横切大片3-4片
2️⃣腌料：每500g肉，清水100g、玉米淀粉40g、奥尔良粉10g、3g小苏打、🧅洋葱、🧄大蒜、白胡椒粉0.5g、味精3g、盐3g
（奥尔良调料是去腥灵魂；水和淀粉比例不要改；鸡肉去腥🧄大蒜＞🫚生姜
3️⃣将腌料和鸡胸肉拌均，放冰箱过夜，然后就可以吃啦！
（吃的时候，记得把香料啥的都挑出来，只要鸡肉
👉水油煎👈
自创做法，减少油量的同时又很美味[馋嘴]
锅烧热，放一丢丢油，中小火，把鸡胸摊开放进去两面煎定型后，沿锅边倒一丢丢水，盖上锅盖，把水烧干后就可以食用啦
（放水的目的是利用水蒸气把鸡肉弄熟，所以鸡胸煎到能翻面即可，不用煎熟）
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