不锈钢的一些知识分享。

关于不锈钢的几个知识分享👇
熟悉我的朋友都知道，因为我想卖不锈钢餐厨具，所以学习了很久。
虽然目前还没找到合适的货源，但学习总结了一些关于不锈钢的功课，分享给大家。


1️⃣ 有一个超级大牌叫「凌丰」。
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我之前也介绍过很多次了——不锈钢业内的扛把子。
虽然这几年产品的做工和质量略有下降，甚至有外包的趋势，但它仍然是国内行业头部品牌之一。
他们家的材质从不作假，做工优秀，表面处理也非常不错。
属于业内顶尖第一梯队的存在。
大家不用太担心材质问题。看好价格、外观，遇上合适的活动就直接入。
平时价格贵得离谱，双十一、双十二这类节假日偶尔会有大促，可以趁机下手。




2️⃣ 不锈钢只是“生锈比较慢”，不是“永远不生锈”
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生锈快慢主要看两个因素：
- 1是材质本身好坏；
- 2是表面处理工艺。比如抛光、钝化、拉丝、砂光、喷漆等等。
即便是同样的抛光，抛 1 遍和抛 6 遍的差距都非常大。
不仅防锈时间差别明显，成本也能差出一大截。
换个说法：
同样是304不锈钢的勺子，重量一样、材质一样，抛6遍和抛1遍的成本能差到20～30%。
这就是为什么在材质不造假的情况下，不同的304勺子，有的卖很便宜，有的却贵不少。




3️⃣ 材质造假的占比，其实这两年在不断的下降
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可能因为各大博主的科普，大家逐渐掌握了辨别方法，
也会这是国家推进了供给侧改革。
所以现在市面上造假的情况比过去少多了。
过去确实乱象多，现在只要价格合理、品牌靠谱，材质造假的概率已经不高。
大家也不必太担心材质问题。
下单时问一句“支不支持药水检测”，有信心的商家都会给你明确答复。




4️⃣ 关于 GB4806.9-2023 执行标准
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很多人买不锈钢都盯着这个标准。
说实话，它的参考意义有，但是作用很小。
甚至是可以乱印的程度。
现在很多垃圾小厂靠印着“GB4806.9-2023”，骗客户就能挣得盆满钵满。
反而一些正规大厂因为检测费用太贵，又不敢乱印“GB4806.9-2023”。所以很多好产品其实并没有做检测。
一个单品 的检测费用要 1500～3000。
一个大厂一年开发 100～300 个单品非常正常，光这个检测费用就好几十万。
其实只要是正规材质+普通抛光，都能过检测。
世道艰难，很多工厂干脆就直接不做检测了。

而且，这个行业水很深：
- 有的垃圾小厂送检时用A货，实际发B货；
- 客户问报告，就拿A货的质检报告糊弄；
- 有的干脆只送个“材质检测报告”，不给“重金属析出报告”；
- 甚至还有人直接P一份假的。
反正绝大多数客户，连报告都不懂得看。

所以，GB4806.9-2023 并不能代表产品一定安全。
靠谱的大厂可能没有报告，垃圾厂反而能拿出一堆“看似完美”的报告。
这就是现实。
总的来说，只要材质靠谱 + 做过正常的抛光钝化处理，大多数产品其实都能轻松过GB4806.9-2023标准。
无非是送检和不送检的问题罢了。




5️⃣ 不锈钢的问题，其实是餐具里最小的。
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不锈钢的“毒性”其实，是有上限的。
因为重金属含量低、析出困难。
就算是201不锈钢，日常使用其实属于「有毒」也不至于「毒到哪里去”」。
（不建议长期接触酸性食物）
加上现在消费者越来越懂，国家也在推供给侧改革，垃圾不锈钢产品确实越来越少。
所以总体来说，不锈钢的安全性相对比较高。

但是，⚠️，重点来了！！！
其实餐厨具的重灾区，是 陶瓷和玻璃！！！
尤其是那些颜色花里胡哨、看起来很漂亮的陶瓷餐具和玻璃杯。

不锈钢是有明确材质标准的，质量再差也不会差到离谱。
但陶瓷和玻璃就不一样了，没有统一标准，颜色釉料里很多含有毒金属。
最常见的问题出在“釉上彩”陶瓷餐盘，还有各种彩色玻璃杯。
有些小厂产品的重金属析出量甚至能高到能超出检测仪器的上限。

这不是制造恐慌，而是实话实说。
你不一定要全换不锈钢，但至少别用那些来历不明、地摊买的老餐具。
特别是能加热的砂锅、陶瓷锅，它们的风险其实远高于不锈钢锅。
如果要买新的，至少买个正常能搜索到的大牌。
不用追求什么超高品质，但凡是能正常搜索到的品牌都行。
只是提醒大家要注意这点。




6️⃣一些传统大厂的品牌总结。
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除了凌丰之外，还有这些大厂的产品，产品都靠谱，都不造假。
但是普遍偏贵，可以蹲下大促打折。
凌丰，万事泰，欧亚， 欧德 罗， 莱德斯， 慕厨， TOPIN，美厨.欧乐多，双耳福。
ps。以上所有提及的品牌，在网上都有人骂。包括龙头老大凌丰在小红书都被骂成垃圾了。
ps。其实上述提及的大部分厂，绝大多数产品都没有“GB4806.9-2023”。
只有极少量零售的 sku 提供了“GB4806.9-2023”。




以上所有内容，均不涉及利益相关。
也均为个人学习成果和见解。
仅供参考。