【晚来天欲雪，能饮一杯无】日本清酒团

团购说明

天冷就想到了酒，虽然不胜酒力，但还是想不到和下雪天更配的美味。

某种程度来说，酒是个棒棒的东西，文人啊，墨客都是酒后挥毫，留下传载千古的佳话。
有人说，现在从口味上和情趣上讲，觉得日本清酒更接近古代中国白酒。不敢苟同，不过日本本来就是学习的我们嘛。
日本清酒的原料单纯到只用水和米 却可以产出令人难以忘怀的滋味 因此被人们称为用米做成的不可思议液体 清酒的口感很醇 并不温和 但又不像白酒那么烈 饮完一杯酒 唇齿留香。
日本清酒酿酒前要把米粒的表层磨掉，磨到剩70%以下，叫本酿造，磨到剩60%以下，叫吟酿。50%以下，叫大吟酿。盛田最高磨到剩35%。光磨米就要磨三天三夜。
而日本清酒酿造大市神户市第一品牌：菊正宗，其全称是【菊正宗酒造株式会社】。自1659年创业至今，已经有350多年的历史 万治二年创业，第一辛口！一直在做烈味清酒，近些年顺应时代需要，开发很多低度清酒，甚至还跨界到了化妆品界。
比较耳熟能详的就是【菊正宗清酒化妆水】，常年位居日本COSME大赏前几位，我用了三瓶了，大瓶还便宜，甜甜的酒味，据说还可以喝。保湿什么的效果也不错。
啊，跑题了……
几种清酒取名之意： 菊正宗——菊花在繁花丛中显自然淳朴，到处可见。人人喜爱的花卉，不求高贵但求人人喜爱。 松竹梅——松、竹、梅，日本庭园自然高贵的植物，此酒就像他们一样给人和谐自然又不失高贵的感觉。 千寿、万寿——长寿之人必不可少之意。 上善如水——感觉像奔流的水一样向四面八方流传。
清酒的分类：http://www.lukou.com/userfeed/4374899（这条有详细些）
档次由低至高的顺序是清酒、上撰、特撰、吟酿、大吟酿
其实都是值得尝试的。
清酒是可以搭配任何料理的大众化酒种，轻快，柔顺，清新..
就是不管吃啥都可以来上一点~
千年佳酿质古朴，扶桑琼浆杉木香
小雪后，北方已初冬，可围炉煮茗，吃羊肉饮白干。南方此时只算晚秋，芦花红叶正当时，可早晚也觉寒意丛生。这样天气，吃的清淡，配以清酒，暖一小瓶到50°左右，一杯一杯喝，既轻度又爽口，既香又易入口，周身暖暖。

绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无...