学菜日常·备菜

洗碗机真的入股不亏！现在一天三顿都在家做，哐哐一顿用碗用杯子。
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学小红书备菜冷冻，最适合做半成品，直接做成菜冷冻再吃的话口感比较一般。
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1.葱姜小米辣冷冻，用的时候不要解冻直接扔锅里。
蒜试过几次，感觉冷冻后没有蒜香味。新鲜的蒜放冷藏一个月问题，再做点蒜蓉酱。
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2.肉丸子冷冻，煮汤不用解冻。3.我的迷你豆浆每次只需要一点点豆，所以一次泡发煮熟冷冻。
随机黑豆+黑芝麻+核桃+红枣打豆浆，很浓郁的香味，跟外面喝水似的豆浆不是一个档次。
4.山药南瓜红薯蒸熟冷冻，早上打米糊，偶尔一人食的汤。