路口小贩

备注:
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下厨房的虾滑是真的好!附28种虾滑做法(有抽奖)

下厨房的618活动开始啦!即日起一直到6月20日,全店满88-5,满139-10,可叠加300-50,价格还是不错的,有需要可囤货!(文末给大家整理了28种虾滑的做法)
[心]路口福利
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[心]【下厨房当家产品】
[樱花]就是咱们路口卖了好几百单的扑扑虾滑, 路友反馈极好!

@工藤吵香
下厨房真的好吃,上次跟路口团了之后,每天早上来一两块虾饼,超方便,还能补充蛋白质。已经吃完了,现在开始吃虾肠,虾肠肉质软一些,各有千秋,下次还买。
@不敬业的铲屎官
二次购买路口推荐的虾滑了,新鲜Q弹,小朋友很喜欢。
@女超人
本人对蟹柳啊 虾滑极其热爱!这个蟹柳我真的超爱了,必须加入回购名单。
看了大家的评论,感觉应该就是我喜欢的口感哈哈哈哈,然后我买了8盒虾滑,6盒蟹柳,以至于冰箱的一格被塞满了😂
虾滑真的可以看到虾肉啊!虾的占比很高了,真材实料!刷火锅绝佳呀
@疏影横斜
减肥人士真的很爱虾滑!!刚收到就怒吃三盒。 @路口小贩 以后这种团购莫多莫多
@早日实现零食自由
⭐️在路口小贩开团之前,自己就买过。当时觉得着实有点贵。但查了一下蛋白质含量高,看到推荐说口感好,现阶段在健身需要补充蛋白质,就直接下单了。
⭐️虾滑真的是好吃。Q弹的口感,虾仁很大很饱满。一般也是水煮,不过需要提前解冻。我还蒸着吃过,大口大口吃肉是真的爽。而且我看配料表也很健康。一盒下来基本上一天的蛋白摄入量就够了。
⭐️今天看了一下虾滑该补货了。强烈强烈推荐虾滑,真的比之前吃过的正大的、鲜美来的都好吃[馋嘴]
@撸爷
以前经常买虾滑煮面或者吃火锅,但是别的品牌的虾滑基本都是软软绵绵的,不像下厨房的虾滑那样卜卜脆!明显吃起来口感就很新鲜,一股鲜虾的味道,非常的鲜,也不会有虾线。口感卜卜脆!我最喜欢把虾滑搭配面一块吃,虾滑高蛋白质又不会胖,而且还很方便,很适合懒人。
@小四火呀
没有对比就没有伤害,下厨房的虾滑真的是我吃过最好吃的,比我上次随手在京东凑单买的虾滑好太多,那个煮出来是像鱼丸一样的白色,吃起来散烂,没什么虾味,而这个煮出来是虾的粉色,吃起来弹牙,新鲜美味,肉眼可见整颗虾仁,虾肉含量足足的!这款也有不少博主推过,是真的好啊!我爱虾滑,一煮就完事,不用剥壳,我懒哈哈哈
@考赢江直树
囤了8盒,推荐,有大颗虾仁,煮面煮汤火锅里放几个都很可。

[good]下厨房的虾滑为啥值得买
1、95% 的高含虾量, 每盒扑扑虾滑至少含有 16 只新鲜大虾仁
说到这里大家可能会觉得16只并不多,别的牌子有三四十只呢,这是因为下厨房选用的是品质更好的40-50大虾,也就是1kg内有40~50只虾,每只虾大概25克,市面上其他品牌一般用的是10g以内的小虾,简单来说下厨房虾滑的虾比其他品牌的大一倍多~
(👆真的很大)
2、用的虾不是养在土塘里的虾,而是养在胶质塘里边的,虾没有土腥味,肉的颜色也更均匀;
3、真正无添加,0鱼糜、0猪肥膘、0色素、0防腐剂,真实的新鲜Q弹。


[樱花]虾饼和虾肠
虾饼和虾肠的用料和虾滑是一致的,相比虾滑他俩有个优点是——方便!无需解冻直接放进空气炸锅炸10多分钟就可以,非常方便!
[心]【下厨房推荐尝试的产品】
[樱花]小笼包: 今年做小笼包的品牌很多,光我们收到样品的就有4、5个,试吃下来还是觉得下厨房的最好吃,馅不是特别碎,蒸出来的皮松软但是有韧劲,馅里面的调料也没有盖过肉的味道,不会说葱姜蒜的味道特别重。
[樱花]蟹柳:它家的蟹柳和市面上常见的淀粉蟹棒很不一样!鲜,甜,嫩,真的嘎嘎好吃。
[樱花]肉燕: 吃了下厨房的后才知道肉燕的皮是 爽脆里面有嚼劲的! 另外,特别要强调一下,下厨房肉燕的 调料包真的太好吃了!
[樱花]德式脆皮猪肘:这个菜很适合当下酒菜,朋友来家里的时候,烤一个脆皮猪肘,配上芥黄酱、酸菜或者酸黄瓜,一边喝酒一边聊聊天看看电影啥的,非常完美,是个拿得出手的大菜,但是又不麻烦。
[樱花]日式鲷鱼烧:很好吃,要是有红豆沙味就好了;
[樱花]芝士棒:小朋友会爱死,一拿出来就很厉害,这个据说是他们上个季度新品里卖得最好的;
[樱花]黑金鸡米花:乌漆嘛黑但是味道不错,试吃那天,同事就吃了两三颗,剩下的都是我吃完的,蘸蜂蜜芥末酱也好吃,但是蘸翠宏更好吃;
[樱花]意大利千层面:非常美味,但是价格确实也比我想象中贵了不少;
[樱花]花生酱:没有对比过别的品牌,用它抹过几次面包,是蛮香的,这个价格很适合拿来凑单;

下厨房年货节全店活动(5.20晚8点~6.20晚24点)
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除了煮火锅煮面,给大家搜集了一些虾滑菜谱,大家可以照着做。

【水煮虾滑】
【食材】
虾滑 | 火锅底料 | 葱姜蒜 | 干辣椒 | 花椒 | 白芝麻 | 辣椒面若干
【做法】
1、蟹柳切碎倒入虾滑拌匀(家里正好剩下两个蟹柳,可以什么都不加,也可以加一些自己爱吃的食材哦~)准备一份葱姜蒜炒底料,再切一些葱蒜末,配上干辣椒丝,花椒,白芝麻,辣椒面备用;
2、锅中加少许油,爆香葱姜蒜,加入火锅底料炒化,倒入适量清水➕两勺生抽➕一勺蚝油➕一勺醋➕适量盐,糖,鸡精调味,煮沸后捞出料渣,汤底就做好啦;
3、下入虾滑煮熟(自己吃随便做成什么形状都可以),捞出装碗,再加适量汤底,摆上葱蒜末,干辣椒,花椒,白芝麻,辣椒面,淋上热油就可以开吃啦~
原文:http://xhslink.com/jk68jn

【泰式酸辣柠檬虾】
食材:
虾滑|蒜末|香菜|小米辣|白芝麻|柠檬片|生抽 | 蚝油|香油|番茄
做法:
1.两个番茄切丁,加入适量水煮至软烂;
2.虾滑抓成球状,放入番茄汤中煮熟捞起备用;
3.加入蒜米、香菜、小米辣、柠檬片、白芝麻、半勺蚝油、两勺生抽、一勺香油、半碗番茄汤搅拌均匀即可。
原文:http://xhslink.com/PTO6jn

【番茄虾滑粉丝汤】
【食材】
番茄2个(中小)|虾滑|龙口粉丝|番茄酱
【做法】
1、粉丝用热水泡软;
2、番茄划十字放沸水中烫一下,去皮切小块;
3、热锅少油,放入番茄丁炒出汁;
4、倒入1碗半清水和适量番茄酱,煮沸;
5、利用勺子或虎口挤出虾滑球,放入锅中;
6、加入粉丝,再放少许盐和酱油,煮两三分钟,出锅撒上葱花即可。
原文:http://xhslink.com/Fg96jn

【番茄鸡蛋虾滑汤】
【食材】
2个番茄 | 鸡蛋 | 小葱
·【做法】
1、鸡蛋打散炒熟备用;
2、番茄去皮切丁,然后蒜末爆香把番茄翻炒出沙,放入1勺番茄酱,适量的水;
3、水开后放入虾滑,咕嘟几分钟后倒入鸡蛋,然后放入适量的盐调味即可。
原文:http://xhslink.com/7wm7jn

【虾滑紫菜鸡蛋汤】
【食材】
虾滑 | 紫菜 | 鸡蛋 | 葱花 | 虾皮
【做法】
1、碗中加葱花、虾皮,一点白胡椒粉,少许盐、糖、鸡精;
2、一个鸡蛋打散煎熟,虾滑我直接用的成品,如果有条件,可以在虾滑粒加点胡萝卜碎;
3、锅中加水和紫菜煮开,下入虾滑煮至飘起来,然后加入鸡蛋再煮1.2分钟即可;
4、将煮好的虾滑汤倒入放调味的碗中拌匀即可,蕞后还可以淋上一点麻油。
原文:http://xhslink.com/1uD7jn

【口蘑虾滑】
【食材】
口蘑 | 虾滑
【做法】
1、准备酱汁:两勺生抽、一勺蚝油、一勺油、半勺蜂蜜搅匀;
2、口蘑洗净去蒂,挤入虾滑,放入空气炸锅180度烤10分钟;
3、刷层酱汁,再烤2分钟即可!
原文:http://xhslink.com/5YZ7jn

【黄瓜凉拌虾滑】
【食材】
虾滑 | 黄瓜
【做法】
1、黄瓜切成段,稍微拍一拍;
2、虾滑解冻,搓成虾球冷水下锅,小火煮熟。记得捞出过过凉水,这样虾滑更好吃;
3、调个灵魂酱汁:两勺生抽+一勺半陈醋+半勺零卡糖+半勺蚝油+两勺左右温水+少许蒜末和小米辣
原文:http://xhslink.com/HWJ8jn
【青椒酿虾滑】
【食材】
虾滑 | 青椒
【做法】
1、调酱汁:1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺淀粉、1点糖、小半碗水拌匀;
2、青椒滑刀去籽,分段塞入虾滑;
3、虾滑朝下煎至金黄,翻面再煎至金黄;
4、倒入酱汁,煮至浓稠;
原文:http://xhslink.com/CNa8jn
【虾滑饼】
【食材】
虾滑 | 手抓饼 | 芝士碎 | 鸡蛋
【做法】
1、手抓饼分6等份,放入芝士碎和虾滑,包起来;
2、放入空气炸锅,刷层蛋黄液,撒些黑芝麻,空气炸锅180度10分钟,翻面再烤5分钟即可!
原文:http://xhslink.com/dES8jn
【海苔虾饼】
食材:虾滑、裙带菜、胡萝卜、玉米粒
做法:
1、裙带菜温水泡发切小段;
2、虾滑加裙带菜、玉米粒、胡萝卜碎,加1颗蛋清、15g淀粉、适量盐、黑胡椒碎搅匀;
3、整理成圆形,锅刷油,煎至两面金黄即可!!
原文: http://xhslink.com/jgyeIz
【秋葵虾滑】
食材:虾滑、秋葵、胡萝卜、盐、黑胡椒粉
做法:
1、秋葵对半切焯水;
2、虾滑+胡萝卜碎、盐、黑胡椒粉搅拌均匀;
3、秋葵裹上淀粉,挤上虾滑;
4刷油,虾滑面下锅,两面煎至金黄即可;
原文:http://xhslink.com/htFeIz

【黄瓜虾滑饼】
食材:黄瓜、虾滑
做法:
1、黄瓜擦丝,加盐腌出水分,挤干加虾滑 低筋面粉20g 、淀粉10g 拌匀 , 取适量虾滑整理成圆形
2、锅底刷油小火煎熟,至两面金黄,出锅撒上辣椒粉
原文:http://xhslink.com/uRUeIz
【虾滑蒸饺】
食材:馄饨皮、虾滑、西兰花、胡萝卜
做法:
1、西兰花胡萝卜焯水
2、虾滑加一点姜末去腥
3、西兰花胡萝卜剁碎,倒入虾滑里 抓匀
4、取适量虾泥放馄饨皮中间,两头对角沾水粘起来
5、冷水上锅蒸10分钟左右
原文:http://xhslink.com/EiffIz
【杏鲍菇虾滑三明治】
做法:
1、虾滑+蔬菜粒、 少许盐调味;
2、杏鲍菇切片,夹入虾滑;
3、烧烤料+3勺水、 1.5勺淀粉搅匀;
4、裹上面糊、刷油,170度10分钟,翻面再5分钟即可;
原文:http://xhslink.com/Wl8eIz

【土豆虾滑饼】
做法:
1、土豆放电蒸锅蒸熟,压成泥,放盐,黑胡椒,调味,再放三勺土豆淀粉,搅拌均匀。
2、手套喷油,把芝士包进虾滑里,再把虾滑包进压好的土豆里~六成油温(筷子帽泡)下锅炸5分钟~一定要小火哈,不然容易煎!!!
原文: http://xhslink.com/VAvfIz


【 爆浆芝士虾滑培根卷】
做法:
1.虾滑加黑胡椒、海盐和玉米粒、胡萝卜粒、葱花搅拌均匀
2.一片培根加芝士片加虾滑卷起来 放入空气炸锅165°烤20分钟左右即可
原文:http://xhslink.com/1pDfIz
【虾滑饺子】
做法:
1、虾滑、玉米粒、胡萝卜丁、 适量黑胡椒粉搅匀;
2、饺子皮擀薄放上馅料, 包起来;
3、水开上锅蒸15分钟;
原文: http://xhslink.com/NSggIz
【莲藕虾滑饼】
做法:
1、虾滑+玉米粒、葱花、胡萝卜碎、 生抽、胡椒粉搅拌;
2、莲藕切厚片,两片中放入虾滑;
3、裹上蛋液,小火慢慢煎熟中途翻面,边边立起来;
原文: http://xhslink.com/6XGgIz
【鲜虾一口酥】
做法:
1、西兰花、胡萝卜焯水剁成碎;
2、碗中放入虾滑、西兰花、胡萝卜碎、1个蛋清、淀粉、少许盐和黑胡椒,搅拌均匀;
3、装入裱花袋,挤在锅中,两面煎熟即可~
原文:http://xhslink.com/YvOgIz
【口蘑小汉堡】
做法:
1、口蘑洗净取蒂先下锅煎汉堡上层的,煎两面熟;
2、再煎底朝下往口蘑里挤上虾滑;
3、撒上适量黑胡椒和盐,煎至两面金黄,挤上一层番茄沙拉酱;
4、先放上生菜、番茄片, 再放上芝士片, 上锅水开蒸1分钟;
5、芝士软化盖上口蘑,插上牙签即可
原文: http://xhslink.com/C84gIz
【油豆腐酿虾滑】
做法:
1、准备酱汁:2勺生抽、1勺蚝油、1勺番茄酱、1勺淀粉、适量盐、鸡精、一碗水搅匀
2、油豆腐剪个口,塞入虾滑备用
3、蒜末炒香,铺层金针菇,再放入油豆腐
4、倒酱汁,盖盖子焖煮10分钟,出锅撒葱花即可!!
原文:http://xhslink.com/47fhIz
【蟹棒虾滑海苔卷】
做法:
1、虾滑加入1勺料酒、少许盐、适量黑胡椒粉抓匀
2、寿司帘上平铺海苔片,铺满虾滑,放入蟹柳,卷起来
3、放入冰箱冷冻3–4小时,拿出来切成片状
4、锅底刷油,放入切好的虾滑卷,小火煎熟至两面焦黄
原文:http://xhslink.com/ZQ1hIz
【虾滑薯片】
做法:
做法:除了薯片其他材料全部搅拌在一起,然后放在薯片上,刷上油和撒芝麻,放入空气炸锅170度15分钟
⚠️烤出来要放凉薯片才会脆,薯片烤到的地方很脆,但是被虾滑压到的地方还是软的,想要极致的口感,可以翻面再烤5分钟
原文:http://xhslink.com/ZmBiIz
【芝士虾滑】
做法:
1、虾滑包上芝士,裹层淀粉, 裹层蛋液,裹上薯片碎;
2、空气炸锅, 码放整齐170度15分钟;
原文:http://xhslink.com/DTZiIz
【虾滑蛋卷】
做法:
1、虾滑加淀粉、蛋清、盐,搅拌均匀
2、蛋清蛋黄分离,取蛋黄加低筋面粉、温水,搅拌至无颗粒状
3、锅中预热,不加油,倒入蛋黄糊,摊成小饼
4、小饼上抹虾滑,卷起来,上锅蒸10分钟,关火焖2分钟,切块开吃~
原文:http://xhslink.com/5OfjIz
【虾滑蒸蛋】
做法:
1、虾肉剁成泥,加一勺玉米淀粉拌匀
2、碗中打入鸡蛋,拌匀后加入等比例的温水,用滤网过滤掉泡沫,这样处理一下蒸出来的蛋更加细腻嫩滑
3、把虾滑直接用勺子舀进蛋液中,再用保鲜膜盖上蛋液,冷水上锅蒸12分钟
4、起锅后撒点葱花,淋一点热油激发葱香味
原文:http://xhslink.com/saBjIz
【炸虾枣】
做法:
1、马蹄切丁,加入肉末、虾滑、葱花、加少许蚝油、适量的胡椒粉、一点点盐、1勺淀粉 抓匀
2、豆皮放上肉馅,边边刷一层淀粉水 卷起来 切成块状
3、油热下锅炸熟捞出
做法简单又美味!! 冲鸭!!
原文:http://xhslink.com/FAHiIz
【 金沙咸蛋芝士虾球】
做法:
1、虾滑加入少许盐、胡椒、1小勺料酒、10g淀粉, 用筷子往一个方向搅匀至粘稠
2、取一小团,往里面包入马苏里拉奶酪揉成球, 下开水煮至浮起捞出
3、平底锅中喷少许油,放入三颗咸蛋黄碾碎炒出油
4、倒入煮熟的虾丸子,裹上咸蛋黄碎即可
原文:http://xhslink.com/r4giIz

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