基本搞定一周的午饭了，就是太下饭会摄入一些碳水哈哈哈哈
【1】xx肉丝[馋嘴]
材料：肉丝，蔬菜，姜蒜，调料
（0）点快煮蒸个饭，二十分钟菜好饭就好了。
（1）自己切肉丝好慢且好烦，直接买切好的幸福感直接上天。一人份的话100g就够了，加豆瓣酱，生抽，嫩肉粉腌制一会
（2）喜欢的蔬菜，青椒，黄瓜，韭黄等等。黄瓜切片加盐去去水，炒出来脆蹦蹦的巨好吃！
（3）些许油，放肉丝滑散，盛出
（4）姜蒜粒爆香，喜欢吃辣可以来点小米辣
（5）下蔬菜炒，加一丢丢盐（肉腌的时候放了豆瓣生抽，盐味基本够了，如果是黄瓜就不再加盐了）
（6）把肉丝倒回去翻炒一下，尝尝盐味够不够，出锅
【2】肉末豇豆[馋嘴]
材料：豇豆，肉沫，姜蒜，线椒小米椒，其他喜欢的菜，调料
（1）泡豇豆切丁，姜蒜且粒，线椒切成小圈圈，两三根就够了，两个小米椒切碎。还可以加点洋葱丁，火腿丁什么的
（2）一点点油，肉沫炒散，要等出过一遍油再收干才好。肉沫建议肥瘦比37或者46
（3）下入豇豆，各种丁丁配菜，炒熟
（4）调味生抽，蚝油，尝尝味道，基本不需要加盐，出锅
（超级下饭，煮螺蛳粉加点美味翻倍）
【3】芦笋虾仁/荷兰豆虾仁[馋嘴]
我不允许有人没吃过芦笋！超好吃！
材料：芦笋/荷兰豆，虾仁，姜蒜，调料，其他喜欢的菜
（1）芦笋后半段用削皮刀去个皮，不然会有点老，切段切丁都行。如果是荷兰豆可以焯水两分钟，不要煮软了嗷。可以再加火腿，胡萝卜等让菜美味又美貌的蔬菜。
（2）虾仁可以开个背，用料酒或者白胡椒腌一会
（3）少许油，下姜蒜和虾仁炒变色，下其他菜（有胡萝卜的话要先炒熟，下锅顺序是胡萝卜-虾仁-芦笋）
（4）炒熟之后放一丢丢盐就巨鲜，不需要其他调味
【4】洋葱炒鸡腿[馋嘴]
材料：洋葱：鸡腿肉，姜蒜，调料
（1）鸡腿肉切块，有骨头不好切可以先剔骨再切肉稍微切大一点。加糟辣椒，豆瓣酱，生抽腌制。没有糟辣椒可以放点小米辣碎，或者不吃辣可以不加。
（2）洋葱切牙emmm就是切成一瓣一瓣的，或者其他喜欢的形状
（3）倒油多一点，下姜蒜，鸡腿肉随便炒炒，变色就行盛出
（4）下洋葱炒，加点盐，倒回鸡腿肉一起炒，洋葱要多炒会，变得透明或者半透明吃起来超级香
（5）加入灵魂胡辣椒面一勺，尝尝味道，出锅！
【5】灵魂拌面[馋嘴]
材料：上诉菜的剩菜，面，蔬菜，调料
（1）煮面煮蔬菜，建议选耐住一点的面
（2）煮面的时候来调味，一点香油（芝麻油），生抽，蚝油/糖，醋根据个人喜好加，灵魂油辣子，没吃完的任何剩菜
（3）面煮好了把水倒掉，上面的调料加到锅里，直接锅里拌。味道不够就再加生抽或者盐，蚝油一泵就够了，太多吃着会腻
超级超级好吃，关键是灵魂油辣子
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