材料：500克中筋面粉
5克酵母
5克盐
泡打粉2克
温水400克（先加350克，视面粉吸水性酌情再添加）
将★步骤
1.将酵母，盐，泡打粉依次加到100克温水中搅拌均匀
2.加入500克中筋面粉，慢慢加入温水，边加边拿筷子搅拌，搅拌至完全无干粉，整体面团含水量较大，不用慌
3.套上保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜或室温发酵至两倍大
4.取出面团排气，手套抹油，取一块面团加入自己喜欢的馅料包好，中小火正反面各烙2-3分钟，吃不完的速冻保存即可
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