摆渡人

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港式餐厅我最喜欢的除了菠萝油以外就是星洲炒米粉!自己做居然很简单。最近吃了好几次!
换了几种米粉感觉不一样,下图是京东买的湾琴河的广东米粉做的,属于偏湿,pdd买的温州细干粉和佳龙新竹米粉都是偏干的类型,说实话我不挑,我都觉得好吃。各米粉价格差异还蛮大的,自己挑选就好。菜谱在这里,上面是大厨版,下面是日常版,我基本就是日常版。没有什么特别的调料,灵魂就是咖喱粉,我用的原本家里有的,感觉不挑品牌。

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