酱牛肉—b站小高姐的配方

摸黑切了块刚卤好的牛肉，方子是小高姐的，已经实践过两三回了，真的不错。不夸张的说，真的不比外面卖的差[鹿doge脸]
牛肉是京东活动买的，牛肉味很重，非常满意，尤其是上面带的牛筋，太好吃了。下次有活动还要买！
再次感叹自己做饭就是便宜啊，毕竟外面一斤卤牛肉得好几十了。
还有就是姐妹们放心做起来吧，方子也不麻烦，时间长就长在牛肉泡血水、加酱油冰箱隔夜腌制以及炖肉的时间，但是都不需要人盯着，只需要加个调料就可以了😌附上课代表姐妹的评论
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更新一下冷藏后的切片效果
不知道为啥苹果拍出来的颜色偏红
但是肉的纹理很不错，而且冷藏后感觉更好吃，嚼着很香