小熊少女

备注:
https://www.lukou.com/user/262525
🔝置顶干货贴必看。155/44kg

蝴蝶酥🦋牛角包🥐玫瑰饼🌹奶酪包🧀️神秘品牌试吃反馈~原图直出

蝴蝶酥🦋
香喷喷,松脆脆,闻起来都是甜甜的,奶香味尤为诱人。形状比想象中大一号,吃起来“酥到掉渣”,需要用纸巾接着碎屑。

酥层鲜明均匀,烤色焦黄漂亮,色泽偏浅,是金黄色那种蝴蝶酥,不是焦糖色。表面能吃到清晰的砂糖粒,甜味非常突出,喜欢吃甜食的人会很喜欢。

其中有一只口感控制略有不均匀。部分色深 部分色浅,浅色更酥脆,深色口感略有塌软,可能受到北京天气影响反潮了,烤箱复烤下会解决。

玫瑰饼🌹
最惊艳的一款,比云南某大牌好吃?!细节图看一下~边界清晰的玫瑰花瓣,有汁水又不甜腻。是微甜清透的汁水,不是浓郁厚重的浆感。

友情提示,品牌方做这款一定注意下包材~酥皮本就易碎,快递难免暴力,北京市内不小心碎成这样了,长途运输的话,可能影响更大。自己吃倒是没关系,如果是送人的礼物,我会担心包装。(口感真的不错!好吃到想送人)

牛角包🥐
色泽漂亮,温度把控很好。暄软香甜,醒发的过程专业。面包组织非常细腻,舌尖黄油味道浓郁,醇厚味道和松软口感的融合很有层次,是含防腐剂那种包装食品完全无法代替的感觉。

牛角包的制作过程,我略有了解。一个分层的酵母发酵的面团,加入黄油,卷叠连续多次,然后卷成一片,最终呈现层状、片状纹理。品牌这款满足了我对牛角包的所有期待。最平平无奇的款式,做出了细腻的口感。

杂粮奶酪包🧀️
外层坚果薄片,内层细腻奶酪。中规中矩,可以回购。口感比某团买菜上的好吃,和新侨三宝乐的奶酪包差不多。

Ta的路标

  • 专辑初体验
  • 如鱼得水
  • 爱转发
  • 受欢迎

下载路口APP

手机扫描二维码
把路口装进口袋
相关话题
路口有个树洞
关注
681029内容 | 97415人关注
话题内容推荐

首页精选栏目

浙公网安备 33010602004343号

增值电信业务经营许可证: 浙B2-20230111 ICP备案号:浙ICP备2022033973号-2

证照信息