一坨废熊

备注:
https://www.lukou.com/user/557749
整日胡说八道。不推荐关注。
最近pdd买的那些食物。
1.江西米粉。
我现在不执着买牌子的了,这种包装是简陋劣质了一点,但吃着没太大落差。反正只要是我们那做的,本地人一吃就知道靠不靠谱。换着买过几家,每次都是找这种只卖米粉的店下单,大差不差的,谁便宜买谁。
https://p.pinduoduo.com/WMWIY7ze2.碱水面。
热干面啊凉面啊,基本都是用的这种碱水面,但跟广式的鸭蛋碱水不一样,广东人民别买错了。
一开始我还买了一家贵点的,后来找到两家卡在5元上一点的,买到手发现也没太大落差,所以我估计也是盲买不会有错的东西,谁家便宜买谁家就行。
https://p.pinduoduo.com/IAKIkM4U
只放这一家的链接是因为另一家涨价了😂
也正常,我经常买到这种用了券就超几分几毛的店,买完老板就涨价,估计是怕被我这样的人薅羊毛😂3.白象挂面。
之前买他家泡面,咋说呢,也不是很难吃,但确实没什么复购的兴趣,看到他们还有这种干面就买了个试试,虽然在我这比不过金沙河,但比其他一些牌子还是不输太多,闺蜜跟狗子都说可以,以后会考虑复购,支持不了泡面的朋友也可以买他家的干面试试。
https://p.pinduoduo.com/2tyIRXIH
4.凉皮。
这种泡开就是阿宽凉皮的那种,自家有调料会自己拌的还是推荐买这种散称的比较划算。
现在夏天就想吃点凉面凉皮,所以买来囤了点儿。
这玩意我也是每次都买的不同店,哪家便宜买哪家,不用执着品牌啥的。
https://p.pinduoduo.com/QajIq7bs
5.腐竹。
习惯性买老家产的,之前买过广东产的,也不错,别的地方暂时没涉猎过。
https://p.pinduoduo.com/ya4IRquQ
6.高仔辣椒酱。
福建的,其实一点都不辣,更多是蒜味,混合一丝丝若有似无的辣,甜味更多。
他们也是爱拿来配炸物,还有粽子,我也是那天打开冰箱看到好多粽子,寻思怎么增加点吃粽子花样,想起了这玩意。
https://p.pinduoduo.com/nrbIqw3u
7.金橘油。
潮汕人喜欢拿来配炸物,酸甜口。
我是前段时间在外面吃brunch的时候,点了个柑橘鸡槌腿,就是鸡翅根肉捋下来跟个小锤子似的油炸,干酥间带着淡淡的柑橘香气,当时觉得香味有点类似这个,所以立刻下单买了瓶回来想试试复刻。
但我估计是太久没吃这个了,记忆可能出现偏差,打开一闻发现好像还是有点不同,所以能不能复刻出来还不好说,成功了改天发菜谱。
但这个东西还是值得买的,做蘸酱、混合调料、冲饮都可以。你没看错,可以喝。
我喜欢混合辣椒酱做蘸酱吃,辣椒酱混合一点这个,层次立马拉起来,但你又不知道果香哪来的,宴客唬人佳品。(老饕和潮汕人除外)
https://p.pinduoduo.com/jAFIzyz3
8.辣椒酱。
小红书看到有人力荐,就买了瓶。很可以,是我目前吃过最辣的品牌辣椒酱,比海南的春光黄灯笼还辣不少,配汤粉汤面爽歪歪。
但我总感觉调味似曾相识,好像跟御厨香有点像,不过御厨香我也好久没吃了,不敢确定,改天回购对比一下。
ps:御厨香也挺辣的,有兴趣的可以试试。
https://p.pinduoduo.com/jYiIUkzs
9.螺蛳粉酱。
我买来做炒螺蛳粉的,有那个感觉,但感觉还是少点啥,但到底是啥我又也还没想明白。(初步猜测是辣椒不够)
我查别家店说一份放30g,一瓶200g能做七次左右,但我试了30g真的好咸,口淡的话一人份放10-20g左右就够了,一瓶200g能用10次,算下均价还算能接受。
https://p.pinduoduo.com/bnVIRAy7

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