食材：尖椒3个，皮蛋2个，香菜，蒜末调味料：香油、蚝油、生抽、醋
1.尖椒洗净放空气炸锅200度正反各5分钟
2.熟了之后褪去尖椒外皮，剥好两个皮蛋
3.尖椒和皮蛋一起捣碎，可以用手戴上手套捏碎
4.两勺生抽，半小勺盐，一勺醋，半小勺糖，一勺蚝油，一勺香油，加入香菜蒜末（调味到小碗里）
在倒入尖椒皮蛋碗中拌匀即可！
【尖椒里面的籽可挖去点，不然火辣辣的😂，不怕辣的可以不挖】
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