求助姐妹们，9月中旬想去云南，求问一些建议

时间还没定，大概9月中旬。路线大概是这么想的，昆明（昆明还没想好去哪里）-——动车到大理（租车环游洱海）——好像只有慢车到丽江（也没想好去哪里）——在丽江报个当地团游香格里拉。
想问问大家，这样安排可行？主要带着两周岁的宝宝，如果中途觉得太累的话，可能行程还会删删减减[哭笑]
还有几个问题：
1.9月中旬需要带什么衣服，短袖长袖长裤再加一件风衣或者外套够了吗？
2.以上城市有什么推荐必去的景点？我看香格里拉也有雪山，会有高反吗？还有玉龙雪山，是不是不太适合孩子去玩。
3.大多数景点是不是都有台阶，儿童推车是不是不用带？
4.有啥必吃的美食，主要是吃不了辣🥵

暂时就想到这些[哭笑]