🌿食材：一个土豆 6只虾 大蒜几块 辣椒2个 玉米油少许 蚝油 味极鲜 调料少许（盐 十三香 椒盐 白糖）葱花少许 白芝麻少许 🌿土豆削皮，切成长条 🌿土豆条加水煮3分钟左右（一定不要煮熟了） 🌿土豆条控干水分，用厨房纸再吸一下水，放进保鲜袋里，加油和调料、葱花，各种摇晃拌拌 🌿虾清洗干净用剪刀把虾背剪掉虾皮
🌿用牙签把虾线挑掉
🌿用牙签竖着从虾头插进去虾脚中间位置，防止虾弯腰
🌿撒一些盐腌一下去腥味（摆进烤盘之前要冲洗掉，要不然会太咸）
🌿大蒜辣椒切碎，用蚝油、味极鲜、盐、十三香、椒盐、白糖、葱花调成酱汁
🌿把拌好的土豆条摆在烤盘上
🌿把虾摆在烤盘的中间位置，虾脚在下边，摆不好就用土豆条辅助一下
🌿把调好的酱汁放在虾上，剪开的虾背位置要多放些
🌿再撒一些椒盐和白芝麻
🌿东芝小烤箱最高温预热5分钟 🌿把烤盘放进预热好的烤箱里，最高温烤20分钟左右 （根据自己烤箱的脾气调整温度和时间）
烤出来的时候虾皮并不会很干，用牙齿咬就可以把虾肉咬出来，虾肉也是鲜嫩的，土豆虾香软糯不会干，喜欢更焦的话就加时间多烤。
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