幸亏现在只要是正规厂家出品的食品还是蛮容易分辨的……
转发一段关于全麦面包的科普内容分享给大家
全麦面粉≠全麦预拌粉≠小麦粉
全麦面粉：是由全粒小麦磨制而成的面粉，保有整粒小麦的胚乳、麸皮及胚芽
小麦粉：由精制的小麦磨成的面粉，精制后的小麦损失了大量的营养成分。
全麦预拌粉： 全粒小麦经过特殊烘焙工艺后研磨制成，会损失部分的营养物质。
从严格意义上说[闪耀]主要是由小麦粉和全麦预拌粉制成的面包都不能算是全麦面包[闪耀]。
从减肥角度来说——全麦面包的GI值为50，而白面包GI值高达90。
比较遗憾的是全麦面包不太好吃就是了……
一般来说，配料用得越多配料表上就越靠前。所以我们看表的时候就看前面几位就好。一定要全麦粉排第一的才可以！
超市卖的那几个牌子里，MS就曼可顿的配料还算不错，至少是全麦粉第一位的。但热量方面就不好说了……[汗]
比如桃李的就是假全麦了
曼可顿的主要成分还是全麦粉，是真全麦面包，但热量偏高又要让人犹豫一下
有公众号推荐吃这款，这样看配料是好的（但味道就比较一言难尽[汗]）……等双十二的时候买来吃好了！德国捷森全麦面包黑麦无蔗糖无油吐司切片低脂健身粗粮代餐500g*3-tmall.com天猫
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有路由说捷森很难吃……那也没办法啊。我把公众号推荐的另外两款也贴上好了！大家比较着来选好了，或者有好吃又健康的也欢迎在评论里分享一下！！！！！
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