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冷萃水果茶秘方:(一杯的材料)
小芒果四分之一,梨子五分之一(切薄片),水蜜桃四分之一(切薄片),四分之一片柠檬(没错是片,柠檬多了会盖住其他水果味),十几粒茉莉花茶叶(茶叶可更换自己喜欢的种类),几颗冰糖。
水果一定要放足,无论杯子大小都要放.满三分之一,不然味道就很淡咯。
(建议一次把水果做完多做几杯,一个芒果一个桃一个梨几片柠檬大概可以做1.5L吧,加起来才一杯奶茶价格,1.5l一天随便能喝完,一杯350ml的一口闷就没了。)
纯净水(千万不能用热水温水。)泡好放在冰箱冷藏一夜就好了,真的爆好喝,比外面加果酱的水果茶好喝的多。
几个小tips🎈:
一定要冷泡冷藏啊!常温的口感真的很一般,就是纯净水倒进去放冰箱冷藏一夜。
一定不能用热水热水会把茶叶冲出苦味把水果泡的很酸,冷泡出来的是带着茉莉花香的清甜,水果泡出来的味道口感也很丰富,不是甜味是果味,加上几颗冰糖一中和后的微微微甜的水果茶味,哇太可了。
(为什么我会说比外面的水果茶好喝呢,外面的茶都是先泡好,为了不变色都是现现做并且很多店用的水果并不新鲜无果香味,现做也没有时间让水果泡出果味,都是加水果酱大量糖精。
所以冷泡一夜的几种水果泡出来的是水果天然的果香味当然比水果茶酱和糖精兑出来的好喝啦。)
下面康康动手能力超强的楼主和姐妹们的成果:



