嘘嘘超爱奶油卷

备注:
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①花生洗净,先裹一层面粉(生粉、玉米粉等等,啥粉都无所谓 [鹿滑稽脸] [鹿滑稽脸] )

②加一个鸡蛋🍳生鸡蛋

③和已经裹粉花生二次搅拌均匀,这时候是不是觉得好黏手呀,不要怕,加第一步的面粉

④加面粉继续搅拌均匀,到不黏手为止

⑤锅里加入大量油,烧热后调小火,加入花生(记得用筛子筛一下,不然会有面粉碎碎进去,后面的油会很浑浊,不能二次炒菜了)

⑥炸花生(炸到花生噼里啪啦响,有花生从油锅里往外弹)OK,火候正好,这个程度花生很香很脆的


⑦拿出不粘锅,煮糖稀,一定要不粘锅,不然
真的好难洗啊 [鹿笑哭] [鹿笑哭]

我是一小半碗水,半碗绵白糖,因为我嗜甜👅👅小火煮到粘稠

⑧关火,加入炸好的花生,搅拌均匀,结束


越吃越香,我已经吃了一半了

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