【注意点】地瓜买得好,煨出来的才好吃~~我喜欢粉甜的,所以买了板栗黄和湛江白(爆皮王)
其实我还挺喜欢吃烤地瓜的,但是在广州真的不好买到……有小贩用汽油桶做出来的,也不敢多吃啊!!!所以!还是用电饭煲解决吧!
照片实在没办法拍好,大家YY美化一下好了……主要是给大家看看可以煨出裂皮效果哦!!

做法:
地瓜尽量选瘦长身形的,这样容易熟,若是爱买又圆又大的……那抱歉,这个办法不适合你……
地瓜洗干净后在电饭煲里摆好,量不宜多,尽量让每一条地瓜都能贴在电饭煲壁。
加水进电饭煲,只需要淹过地瓜1/3的水就可以了!不要放多~~~~
电饭煲选择蛋糕键,盖上盖子等吃就OK了~~~
这个办法做的地瓜虽然没有真正在地里煨出来的有风味,但胜在操作简单方便,在家随便做做就有得吃了,用来解解馋还是可以的~~~~