首先黄瓜拍碎(我自己喜欢吃削皮的)、蒜拍碎;把蒜放到黄瓜表面,然后在蒜表面撒盐,⚠️注意这会不要拌开,不然黄瓜会出水就不那么脆了;
接着浇上香油和醋,一定要油多醋少、香油和醋的比例大概是2:1,我是两根黄瓜用了一瓶盖香油、半瓶盖醋。
最后拌开、开吃!
ppps:一定要用香油,香油就是白芝麻油,买的时候一定注意买原材料只有白芝麻的,千万别买那种掺了花生或者其他食材的调和油,不香,减肥党也不要害怕,适当吃一些对肠胃好滴。
这样拌出来的黄瓜又脆又香也没有醋的冲味,每次有人吃都会问我妈怎么拌的,这么简单一定要试试呀[鹿doge脸]






 









