菜鸟厨房 | 网红柠檬凤爪

终于做了网红凤爪啊！

路口有太多妹子做了，满满诱惑～

这个凤爪简直了，也太容易做了吧！

还那么好吃[哈哈]



因为有小朋友吃饭，加之最近在养生，没有放小米辣，下次再尝试辣的～


我以一斤鸡爪为例！（我们这鸡爪17一斤，我买了22块钱的）


第一步：处理鸡爪

[微笑]洗净鸡爪

[微笑]给剪掉指甲

[微笑]水煮15分钟左右（加了一少盐）


煮鸡爪同时，我们做其他工作～

第二步：准备配料

[哈哈]一颗柠檬，洗净柠檬皮，切片，两端剩余的不好切的柠檬，挤出汁来～

[哈哈]百香果切开

[哈哈]蒜切块

[呵呵]姜切片

[哈哈]香菜切碎



第三步：煮好的鸡爪，过凉水冲洗干净



第四步：拌匀

[微笑]把配料全部倒入大碗里

[微笑]调味（根据自己的口感哈）

一勺半盐、两勺料酒、三勺糖、三勺醋、四勺味极鲜



当当当，最后一步！

[哈哈]放进冰箱里冷藏4小时或者更久，让它入味！

[哈哈]我就放了两个小时，等不及了！