强悍的Elta

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158/55,黑黄痘油皮|腿粗屁股大的梨子|美妆爱好者|脆皮鸭爱好者|开团验货

我那些私藏已久不得不推荐的北京美食(一)

作为一个资深美食爱好者,再有同宿舍有地道北京妹子的加成,基本每个周末都会和舍友各地去吃吃吃吃吃,北京美食真的太多啦,不仅仅是北京自家美食,还有很多别的地道美食,比如日料啦…我虽然不能接受刺身,但是别的日料还是垂涎欲滴的,接下来推荐的美食,每一家都是经历过我和我舍友以及实验室诸位多次品尝后总结的精华,非常非常好吃!!
1️⃣大董
提到北京美食,怎么会不想到烤鸭呢,但是吧,如果你来北京想吃烤鸭,我一定会安利你去大董家,大董家的烤鸭是用的45天的小乳鸭,如果你能看到现场切鸭,就会很心疼…因为他们只会留下最好吃的位置,然后别的都不要,鸭皮酥而不腻,还有煲了很长时间的鸭汤,特别赞!!别的小吃也很不错,比如花开咯吱,讲道理除了贵没别的缺点
门面装潢也非常赞,整体环境安静,非常享受,强烈安利,当然如果价格有限的小仙女,可以去尝一尝小大董,也是大董旗下的, 性价比更高,味道其实差不多~也非常推荐
2️⃣满恒记
北京火锅,强烈安利满恒记。每次都要提前好几个小时在网上预约才能排得上号,里面的老北京芝麻酱料太正宗了,浓稠的芝麻酱巨香。麻酱糖饼必点,香香脆脆,一口下去里面的麻酱满满得都要溢出来,但是味道偏甜,我一般2块到极限了,不是不好吃,就是有点甜。还有素油麻豆腐也是要必点,一道老北京的小菜,羊油、黄酱以及雪里蕻要炒至黏黏糊糊的,呈灰绿色,炒好后,将炸好的红辣椒油泼在麻豆腐上即成,口感香醇味厚,酸咸适口,炒鸡赞!!!涮菜一类的也都可以闭着眼睛点根本不会出错!
3️⃣七寻八找·胡同菜
这是一家连土豆丝炒鸡蛋都好吃到爆京菜馆
如果不是别人推荐,你根本是找不到的,在一个胡同深处,一家老破小店,但是就这么一家店,周内晚上5点过去就已经没座了…是的,没座!!火爆程度你可以想象!完全可以闭着眼点,都好吃!
4️⃣八旗炙子烤肉
说到老北京烤肉。一定要尝尝非常有特色的炙子烤肉!!!这家店在什刹海,炒鸡推荐里面的牛羊肉,牛舌,千页豆腐,把千页豆腐绕着炙盘摆一圈,中间放上腌制好切成薄片的牛羊肉,等上几分钟,牛羊肉就烤好了,时间不能太长,容易老,牛羊肉的汁水流到炙炉周边被千页豆腐吸收,等千页豆腐烤熟以后,混着牛羊肉汁水的鲜味儿,一口咬下去,真的太幸福了
5️⃣熊本食堂
强烈安利熊本食堂的芒果大虾卷,芒果的香甜混合着大虾的鲜味,层次丰富的口感,一个人吃一份都不带喘气儿的
杏仁豆腐也是每次必点,软糯绵甜夹杂着豆腐的清爽,根本吃不腻!!
6️⃣温野菜
一家日料自助店,里面的寿喜烧火锅是特色,尤其蘸料。火锅底料是由牛骨和酱油熬成的,味道上偏甜,吃之前先要打一颗生鸡蛋放入碗中,等锅里的肉和蔬菜煮熟后,控干捞出来再蘸着鸡蛋液吃下肚,这样吃,肉类的口感会更加细腻。这家店周内也要早去,之前我们周内中午去的,就这还排了好长的队,周末的话,我舍友曾经排过5小时的队伍…火爆程度可想而知
7️⃣酒鬼金居酒屋
之前也写过安利,日料店,价格要比熊本食堂贵一些,但是面向对象不同,酒鬼金更适合喝杯小酒,来点小酒菜。酒鬼金里面的烧酒真的不错,当时点了梅子烧酒,甜甜的,没有酒的辛辣刺激,服务态度一流,点菜的小姐姐会弯腰轻声点菜,你吃完以后小姐姐还会送你出门,就是有点小贵,别的真的很不错
8️⃣blue bear奶茶
一次意外发现的惊喜!目前就北京西直门一家店,不是网红店,排队时间短。而且里面的奶茶太棒了!!第一次喝的米酿撞奶,炒鸡特别的味道,有一些桂花米酒的味道,再夹杂着牛奶的香甜,整体味道清清爽爽,特别适合吃完饭来一杯,爽口解腻。第二次喝得芋艿泥石流,也超级赞,芋泥给的超级多,基本喝到最后都还有,以往喝coco的奶茶,芋泥早早就会被喝完,甜甜绵绵的芋泥混着奶香味儿别提多好喝了!!真的炒鸡安利!!
9️⃣蛙蛙叫干锅
在簋街的一家店,强烈安利里面的干锅牛蛙,炸的脆脆的土豆片,咬在嘴里酥脆香,还有嫩嫩的牛蛙肉,对于能接受牛蛙的小仙女,千万别错过,
大董
🔟吴裕泰茶味冰激凌
吴裕泰他们家主要是做茶叶的,副业卖卖冰激凌,但是他家的冰激凌味道很特别,主要是茶味儿冰激凌,口感不像普通冰激凌那种甜腻,入口而是带着茶味清香的清甜,如果你是比较爱吃甜的的姑娘可能会觉得不够甜,但胜在茶味清香,味道特别



还有一些好吃的,等我陆续整理出来呀!

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