吃货阿蕾

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微博:阿葩你呀 摄影/吃吃吃
呀,失踪人口来发帖啦
前段时间吃了一个男性朋友卤的鸡爪
深得我心啊。很软很好吃,一抿就化的那种!
于是下决心自己卤一次,刚好家里有卤料就买了肉直接卤了!
卤出来超级好吃有木有!都说做出来的卤肉饭比外面好吃多了~带去单位吃,大家都说好吃呢!
卤料是麻麻买的,我连续卤了两次,卤料两袋就用完了,因为每次卤完我锅里都惨目忍睹所以就没有做老卤,后来才知道卤料可以用个小袋子装着卤,这样渣就不会很多啦。下次卤的时候试试。
原以为卤完那个卤料就与我无缘了!结果在超市又看见了,于是我又很兴奋的买了两包~
这种卤料是粉状的,其实就是把八角啊那些卤肉的香料打成粉状,我看了一下配料表里面是有冰糖的,但是每次我卤的时候还是加了些糖(感觉有甜味好吃一些)!私以为粉状要方便一些,比直接是卤水的好一点,又比大块大块的卤料容易出味些,基本上加卤料后水烧开一小会儿就可以开卤了![嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻]
卤的步骤网上搜搜就可以啦!如果需要步骤,评论这篇,我下次再写哦~
ps:坐标成都,不知道其他城市有没有这个卤料,在超市买才3.8一袋,便宜哭了!

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