[闪耀]咖喱用的是晒过单，回购两次的怀石。其他的品牌的也一样，不要用咖喱粉就好，我觉得不好吃。之前做过咖喱鸡肉饭 http://www.lukou.com/userfeed/10543211，里面有商品链接，不过我看了眼，没之前实惠了，可以等活动的时候再囤哈。我家还有2盒半，可以吃挺长时间了。
[闪耀]最后的成品~卖相还不错，味道也不错。煮了乌冬面当主食，吃了一部分菜之后，把面倒进去，拌一下，就相当入味了。
[闪耀]我这次还勤快的大概拍了做的过程！
[心]先介绍下原材料：虾半斤，鱿鱼一小只（买少了！应该买两大只），花甲半斤。
虾开背，去虾线，洗干净。鱿鱼洗净切条。
花甲泡水吐沙两小时，再用热水煮一下，壳开后速度捞起来，没开壳的就是死了的，要丢掉。
[心]素菜：洋葱一小只，切大丁。胡萝卜一小根，青椒一只，大葱一根，切滚刀。海鲜菇一小把，中间剖开。
[心]配料：葱姜蒜适量，切细（忘了拍了）。4小块咖喱（其实我也不知道具体放多少，先放了2块，尝了下，觉得味道有点淡，又放了两块） 。 少量的油和盐。
[心]先热锅，烧油，放姜蒜炒香，放胡萝卜丁，炒软，再放青椒。放少量盐，炒到都软了，再盛出来。
[心]然后再加点油，放葱姜炒香后，放大葱段，洋葱丁，炒一会。
[心]再把虾和鱿鱼放锅里一起炒，等虾微变色的时候，放花架，炒一会。
加入适量的水，盖住食材，等水开了再放入咖喱块，小火焖煮5分钟（记得隔一会要翻动，咖喱容易粘锅）。如果觉得味道淡，可以再加点盐。
如果有椰奶的话，加点会更香，不过我没买，怕用不完。
[心]最后，出锅~葱是因为家里剩下一点，不想浪费，就切了放了。
总体来说，还是很简单的菜了，想试试味道的妹子可以试一下哈。
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