香蕉巧克力磅蛋糕的方子来咯来咯
试过几个,这个最稳
两根熟透的香蕉,压成泥
黄油要放至软化,与糖搅匀
再拌入蛋、香蕉泥,筛入面粉与泡打粉
最后拌进巧克力与坚果,不多不少
用的是pxx的长条模具,垫了油纸
巧克力可以用法芙娜 66%,苦甜刚好
其它牌子也行,我后来几次都用的meiji黑巧 ... 全部信息
试过几个,这个最稳
两根熟透的香蕉,压成泥
黄油要放至软化,与糖搅匀
再拌入蛋、香蕉泥,筛入面粉与泡打粉
最后拌进巧克力与坚果,不多不少
用的是pxx的长条模具,垫了油纸
巧克力可以用法芙娜 66%,苦甜刚好
其它牌子也行,我后来几次都用的meiji黑巧 ... 全部信息








