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今天做了南瓜馒头，一次就成功，比之前白面原味馒头醒发的更好看！
对比之前主要是换了个面粉，红本子上看了一下北方人都用什么面粉，提到的比较多的就是天山和河套，还有山姆的，但是天山和山姆都太多了，我就买了5斤河套，加上盒马买的一斤2块多的南瓜，做出来了口感不错，卖相也还行的馒头。
我崽子一次性又吃了2，其他的冻起来了，打算明天吃，嘿嘿。我按照这个配方来的，但是感觉面团有点湿，但是蒸出来又很好，面粉应该可能 ... 全部信息