手残星人也能做的电饭锅蛋糕

材料：低筋面粉，纯牛奶，鸡蛋，白糖，油，核桃仁碎，葡萄干

鸡蛋5个，蛋清和蛋黄分离，各装一个盘子

倒入4勺纯牛奶（约半盒），3勺低筋面粉，用筷子搅拌，搅拌，再搅拌，直到无明显颗粒[可爱]

蛋清一定要用打蛋器搅拌，起泡后加少量白糖，不要一次性加完，少量分几次加，看个人口味，我用一般的调味勺加了4次白糖，大概7勺左右，一直打到蛋清呈奶油状，不流下来就可以了

把蛋清奶油和牛奶蛋黄充分搅拌均匀，动作要轻柔哦[微笑]
把电饭锅擦干，均匀地抹上一层花生油，锅壁也要哦，按下煮饭键加热几分钟，最后把奶油混合物倒进电饭锅，盖上锅盖，坐等吃蛋糕[耶][耶]

🎉🎉噔噔蹬蹬~出锅咯，把核桃仁碾碎了撒在上面，再撒一把葡萄干，好看又好吃。（TS：不能确定蛋糕是否熟了的同学可以找一根干净的筷子戳一下，如果筷子上面没有沾到东西就是熟啦[鬼脸]）

好吃又简单，快试试吧[可爱]