因为我的身体需要,我希望我每天都能吃豆芽,外面买的豆芽,没有根的根本就不敢吃。在网上买了一个豆芽罐,然后再网上又看到了一个不需要豆芽罐发豆芽的方法。我现在分享出来给大家。
1:先把豆子用自来水浸泡8到24个小时,多长时间要看豆子,泡它发涨开就可以啦。泡豆子的工具一定要洗干净,一定不能有油!
2:找一个矿泉水瓶,大一点的那种。上半截割掉,底部弄多一点洞,如上图,要能漏水。
3:豆芽发泡好后放到处理好的矿泉水瓶里,豆子占瓶子的四分之一,天气热每天冲三次水(天气冷的时候冲一到两次),用自来水冲,自来水把瓶子装满后,让他自己把水漏干,一定要漏干不然会把豆子闷坏(我有一次没弄漏干豆子烂了。)
4:把水漏干后用黑色的塑料袋把矿泉水瓶套住。放在阴暗的地方,一定要遮光,否则豆芽子会苦。
5:我在东莞,现在的天气发四天就可以炒来吃了。题外话:大家有知道什么菜对癌症好吗?请告诉我,或者告诉我怎样清蒸某种蔬菜😥谢谢啦!