秘制鸡脚

之前在家旁边的小店吃了很好吃的鸡脚
下雨天也会特意跑去买
然后觉得挺贵的，就想能不能自己做
于是，就有了这个鸡脚了，吃过的都说比店里好吃 [鹿滑稽脸]
方子
鸡脚剪指甲
锅里加水煮开，放姜片，料酒
放鸡脚
煮开至鸡脚熟，从中间切开，一分为二
用水将每个鸡脚表面胶质洗干净
用冰水泡洗好的鸡脚三十分钟
取一个大盆，放入
小米椒，大蒜末，生抽，料酒，蚝油，醋，香油，盐
拌匀，入味一夜，期间记得翻面[微笑]
好吃的鸡脚就有了哦




最后的精华，料多[耶]