
螺蛳粉!
对我来讲有着深深的情感在里面!
以前螺蛳粉没有这么贵的,当然,那时候我才读初中,一碗2元!
现在每次回家,路过那个曾经自己每次上街都要去的市场的时候,
我都要进去搞一碗粉![爱你]
时过境迁,现在也只能在网上买了,过年才能回家!
想想就……[大哭][大哭]

但是这根本无法磨灭我对螺蛳粉的热情!
那份热情是什么美食都无法替代的!
就像梦想,只要有了,就不会随着时间而消逝!
今天有幸参加这个投稿活动,爽![呵呵]

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【下面看我的秀场】



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我这人很讲个性的,刀用的都与众不同,千万别介意!
看到这些简单的食材,想想都迫不及待了!
首先煮好干米粉!至于水开了再放粉好吃些还是没开就放进去,个人觉得,差别不大!
煮好之后用碗还是盆,各位看官还是自己斟酌吧~~

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接下来用我的刀(朋友都讲这个不是砍柴火的刀吗,我笑笑~~)砍菜!
其实现在看起来,的确有点恐怖~~请允许我窃喜下呢![哭笑][哭笑]


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对了,忘记敲蛋了!个人很喜欢加个煎蛋在上面!
这个蛋很不错,朋友山里面的鸡场搞的土鸡蛋环境很好!
本人做不出那种荷包煎蛋,也就只能这样了!有好的方法可以M我~~

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接下来就是炒菜了,这个就是放油放番茄辣椒放肉的时候!太简单~~都不好意思写了
锅丑,别喷哈!还会生锈,才是铁锅![闭眼]

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之前不是煮好粉了嘛,木耳黄花菜、酸笋、萝卜酸豆角放到粉上面!
现在就是将它们一起丢进锅里一起翻云覆雨!

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放卤水放卤水!!!!!


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放辣椒油放辣椒油!个人觉得好欢螺辣椒油太辣!
基本都是放了一半就放过边了,留着给女友做菜的时候用!

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最后把我的煎蛋放上去就完工了!美味就是靠双手!
配上一听百威!怎一个爽字了得~~感兴趣的帅锅美铝都可以西西的~~
不然怎么讨老婆找老公!!!

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来个简短的感受:
淘宝上的品牌螺蛳粉基本吃了个遍,好欢螺是我的优选!
口味总体接近实体店的水平,甚至比一些实体店都做得好吃,不是讲假!
其他品牌的就算了,不想讲,螺霸王还可以!
还有很多朋友讲酸笋臭,不过,无法接受的就算了,
没有吃过的就闻而却步,那就太可惜了,那可是螺蛳粉的精华之一!
强烈建议不敢放或者没有放的,西(试)西~~
Good bye!![爱你]