为什么选择山羊奶粉？
与主流市场的牛奶系婴儿奶粉相比，山羊奶系奶粉普遍价格更昂贵，主要是因为山羊奶产量相对更低更珍贵，再加上运输成本高，所以山羊奶粉属于奶粉届的奢侈品。那与牛奶系婴儿奶粉比，到底是否值得花2、3倍的价格选购山羊奶粉呢？
1. 山羊奶粉是极佳的高质量易消化的蛋白来源
山羊奶中有一种特殊的脂肪和蛋白质组成结构，使得它本身就比牛奶更容易消化。山羊奶中的脂肪球比牛奶里的更小，除此之外与牛奶中富含长链多不饱和脂肪酸不同，山羊奶里含有更多的短链及中链脂肪酸，这使山羊奶比牛奶更容易在身体里被分解，并相对没有牛奶那么容易导致奶胖。与牛奶奶粉中40%－50%的酪蛋白含量不同，山羊奶中的 αs1酪蛋白比例只有1%－3%，它能使宝宝胃里形成更松软的凝脂类凝胶，让蛋白质更容易被吸收，也能更畅通地进入宝宝幼嫩敏感的消化系统。除此之外，极低的αs1酪蛋白能够有效减少宝宝的过敏机率，从而减少皮肤过敏或肠胃不适的可能性。
2. 山羊奶粉中的营养成分含量比牛奶奶粉更高
山羊奶中含有更多的宝宝所需的营养元素，包括维他命A、D、B1、B2、B12、钙、磷、镁、锌和碘，能够比牛奶更大满足宝宝成长的需求。除了这几种基本营养元素，山羊奶比牛奶含有更多的核苷酸。能够有效增强免疫系统和促进免疫细胞生成。而且由于山羊奶比牛奶更易消化，这些丰富的营养元素就更容易随着奶被宝宝所吸收了。
3. 山羊奶粉中蛋白质结构比牛奶奶粉更接近母乳
通过之前牛奶系奶粉的介绍可知，母乳中乳清蛋白和酪蛋白的比例是60：40，牛奶的比例为85:15，因此为了让牛奶奶粉更接近母乳，需要人为调整蛋白比例，让牛奶奶粉中蛋白质比例接近母乳比例。而羊奶本身比例为75:25，比牛奶更接近母乳配比，不人工添加乳清蛋白，因此其蛋白质更加天然有效易吸收。
4. 山羊奶粉口感更温和
许多喝过山羊奶配方奶的家长们都表示它们比牛奶配方奶口味更温和清淡，没有那么重腥味。很多宝宝更喜欢这种类似母乳一般恬淡清爽的口感。同时根据许多亚洲妈妈反应，宝宝们饮用后不像牛奶奶粉那样容易上火。
山羊奶粉不能治疗牛奶蛋白过敏
尽管从各个方面来看，山羊奶粉更温和，容易吸收且不容易过敏。但并不表示它就能完全作为治疗牛奶蛋白过敏的食物替代品。从医学角度来解释牛奶蛋白过敏的话，其实就是当会过敏的宝宝体内接触到牛奶蛋白后，过敏源触发了免疫系统，并对其作出了相应的反应，导致了腹泻、呕吐、湿疹、皮肤过敏等等过敏症状。通常这种过敏现象发生在6岁以下儿童，偶尔也会发生在成人身上。专家认为牛奶中的主要过敏源就是αs1酪蛋白，虽然山羊奶中αs1酪蛋白含量明显低于牛奶中的含量，但仍有可能引起蛋白过敏，因此不能单纯的将山羊奶粉作为牛奶奶粉的替代品。最好还是能经过医生指导许可，再给容易过敏的宝宝选择合适的奶粉。通常来说对牛奶蛋白有过敏的宝宝，还是吃专门针对过敏设计的深度水解蛋白的配方奶更适合。
NANNYcare山羊奶粉分类
1段奶（0－12个月）
NANNYcare一段奶目前有400克和900克两种罐装。在未被归类为婴儿奶粉前，一段奶就是当时的“山羊奶营养装”。这款一段奶口感温和，经过专业的配方改良，使其更加适合新生婴儿食用。改良后的山羊奶在营养成分和配比上更加接近母乳，是无法喝母乳或混合喂养的宝宝极佳食物来源。
由于母乳中许多维他命和微量元素没有具体参考数值，这里小编就主要将NANNYcare和爱他美作比较。乍一看基本营养元素脂肪、碳水化合物和蛋白质含量两者一样。但如前文所说，蛋白质配比上牛奶系配方奶需要人工调适得更多才能更接近母乳比例。而脂肪这一项，山羊奶系奶粉以短链和中链多不饱和脂肪酸为主，牛奶系奶粉以长链多不饱和脂肪酸为主，前者更容易消化和吸收。而牛奶系奶粉中引以为傲的AA和DHA（长链多不饱和脂肪酸LCPs）的添加能帮助宝宝大脑和眼部发育，在NANNYcare中则是以Omega 3和6来代替，起到类似功能。
再看NANNYcare中的维他命和矿物质，除了维他命D3、B6、锌、碘和牛磺酸含量略低于爱他美中的含量外，其它大部分重要微量元素都是山羊奶粉中含量更多。能够更好的满足宝宝需要，并且比牛奶奶粉更容易吸收。这也是为什么山羊奶粉更昂贵的原因之一。
2段奶（6－12个月）
NANNYcare二段奶目前只有900克罐装。这个阶段的配方奶根据6-12个月宝宝发育需求调整了营养元素的含量，添加了更多的维他命D、A和C，以及更多的钙、铁，帮助宝宝骨骼发育和认知发育。是宝宝开始添加辅食后很好的营养辅助来源。
下表为NANNYcare二段奶和爱他美二段奶的主要营养成分比较：
这个阶段的NANNYcare和爱他美的营养成分含量大同小异，各有各的优势。其中NANNYcare的维他命A、E、K1、钙、镁的含量要高出爱他美许多，而爱他美的脂肪和乳糖含量略低，维他命D3、B6、铁、碘和牛磺酸含量要比NANNYcare高许多。其它营养成分含量差别不大，因此可以根据宝宝的喜欢选择适合的配方奶粉。
3段奶（1－3岁）
NANNYcare三段奶目前也分400克和900克两种罐装。三段奶是高强化山羊奶粉，适合12个月以上的宝宝用作健康均衡膳食的一部分，能够有效补给这个阶段宝宝所需的主要营养。同样也是比二段奶添加了更多的维他命D、锌和钙，帮助宝宝骨骼发育和认知能力的发展。
下表为NANNYcare三段奶和爱他美三段、四段奶的主要营养成分比较。
营养成分（每100毫升奶中的含量） NANNYcare 3段 爱他美普通3段 爱他美普通4段
NANNYcare并没有特别将1到2岁和2到3岁分开来，它的三段奶适用于1-3岁的小孩。我们将它和爱他美二、三段奶综合来比较，可以看出NANNYcare的热量、脂肪、乳糖以及蛋白质含量都高于爱他美二、三段奶粉，感觉上喝了NANNYcare三段奶宝宝会长得更高大。再从微量元素来看，维他命A、E、K1都比爱他美二、三阶段的高，并含有牛磺酸。但是其它微量元素是爱他美远高于NANNYcare，特别是钙、碘、维他命D3、B6等对骨骼发育有帮助的微量元素。
这个阶段需要特别注意的是由于宝宝饮食结构越来越丰富，妈妈们要小心食物之间的相克度，因为很多食物是不能和山羊奶一起吃的，也有些食物是不能与牛奶一起吃的，最好在添加辅食和加奶之前能够查阅相关资料。另外，山羊奶中叶酸含量比牛奶里少，因此如果长期喝山羊奶粉的宝宝需要另外补充叶酸。
总之山羊奶相对牛奶更为珍贵且容易消化，其丰富的营养成分也跟容易被宝宝所吸收。如果经济条件允许，还是非常不错的奶源选择。
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