酒之记｜又到夏日，我们来聊聊最适合女生喝的酒精饮品

不知道大家是不是跟我一样，到夏天就有一种冲动，在冰箱侧门里摆满一瓶瓶冰镇的气泡饮料，被太阳烤得满头大汗回家之后咕嘟咕嘟一口气喝完，比空调还降温！困扰的是，碳酸饮料含糖分太多，白葡萄酒一瓶喝不完，rio之流又不伦不类....澳洲的夏天炙热炙热的，本地人酷爱下班之后去pub喝一杯冰到心里的啤酒，然而大部分女生都不爱啤酒的吧～今天就跟大家推荐比鸡尾酒还适合女生的酒精饮品，cider。

cider的传统定义专指苹果酒，perry指梨酒，酒体可以是有气泡的，也可以是静止的，现在一般代指一切果酒。和葡萄酒一样，传统cider起源于欧洲，风格也分新世界和旧世界，新世界的cider几乎没什么单宁，酸度比较高，较容易喝，旧世界的cider依循传统酿造工艺，只采用专门酿造cider的苹果或梨品种，也会采用橡木桶，口感很干，适合品鉴。
好啦～介绍完背景之后就给大家推荐几款我个人比较喜爱的cider～

Somersby Pear Cider


首先是便宜又好喝的somersby pear cider，一定要选梨子味噢！somersby的梨酒像极了深秋熟透了的新疆梨，甜美多汁，梨香浓郁。
淘宝上唯一一家卖pear味的：https://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.14.203.nVCder&id=38681211899&ns=1&abbucket=9#detail


Rekorderlig各种口味的cider



喜爱尝试不同口味的童鞋们有福了！Rekorderlig来自瑞典，他们家的cider口味众多，除了最经典的苹果味和梨味，还有草莓青柠，野梅，芒果覆盆子等等口味，喝一周都不重复！Rekorderlig的果味特点也是比较熟，没有过多的酸味。
Rekorderlig在淘宝有旗舰店：http://s.click.taobao.com/t?e=m%3D2%26s%3DlxkkaV8iZP0cQipKwQzePOeEDrYVVa64yK8Cckff7TVRAdhuF14FMWfuwWb5tGxtMMgx22UI05bNYLuMDxm3%2F8o%2FtIVs%2BceBkNP7cMiCLfVSE5scCyniXCPGIQAOCcX8WeJ9HtN6q5JVvIW9BvrxNcFYPL%2BbxJbgL%2BjF7ADwwNwlQSUU4Ou9Mf5ttl6SUmDkU6nF6SdOC9K2uSInk5THt6Jn5AyUbPoV


Timmermans Strawberry Beer


这个草莓味啤酒虽然不叫cider，但我还是强行把它列了进来，因为实在是太好喝！比利时啤酒赛高！初次尝试这款草莓啤酒是在南澳本地的一家比利时酒吧，同行的学葡萄酒的朋友们一致给他好评。之后再也没喝过能与他媲美的草莓啤酒。草莓咬下第一口随之迸发出的甜而不腻的清香，就是这款草莓啤酒的最佳描述。恰如其分的酸度让这款酒甜而不腻，非常非常适合在炎炎夏日的傍晚饮用。
淘宝上卖这个的不多，随便挑选一家：http://s.click.taobao.com/t?e=m%3D2%26s%3D8jro2TSdE%2F8cQipKwQzePOeEDrYVVa64XoO8tOebS%2BdRAdhuF14FMWfuwWb5tGxtMMgx22UI05bNYLuMDxm3%2F8o%2FtIVs%2BceBkNP7cMiCLfVSE5scCyniXCPGIQAOCcX8WeJ9HtN6q5JVvIW9BvrxNcFYPL%2BbxJbgL%2BjF7ADwwNwiGqWpG1QSVWOL8A0%2Fu%2F9t%2BsmlmaStOQMvfeUUl6%2F7pA%3D%3D


最后一款是南澳大利亚本地产的cider，个人非常之喜爱，可惜只在南澳洲本地比较好买，淘宝目前没有售。
The Hills Cider


一句话概括这个牌子的cider，新鲜、清爽、回味无穷。较高的酸度带来长长的余味，如果说somersby perry是熟透了的新疆香梨，那么the hills cider就是初夏略带青涩的苹果，一口咬下去的微酸脆爽，却能更好的衬托果子的香甜。

最后感谢大家阅读～懒癌晚期的我终于打算慢慢跟大家聊聊葡萄酒，敬请期待～有问题欢迎留言噢～